Multisportcentre.ru

МультиСпортЦентр
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Набор мышечной массы при похудении

В рационе правильного питания обязательно должны присутствовать такие продукты, как:

  • белковые – нежирное мясо различных сортов, не только диетическое, птичье мясо, обезжиренный творог, молоко, яйца, нежирная рыба и другие морепродукты;
  • углеводные – злаковые крупы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, черный хлеб, фрукты, картофель не более двух раз в неделю, другие овощи и сухофрукты;
  • жирные – масла растительного происхождения, орехи, авокадо, семечки, рыба жирных сортов.

Из всех продуктов можно сделать разнообразный рацион питания на весь день. Если туго с фантазией, можно поискать в интернете приблизительное меню на каждый день. Так, например, рекомендовано на завтрак съедать овсяную кашу, несколько бананов и яичных белков. Следующий прием пищи подразумевает гречневую кашу, пареную горбушу, несколько яиц и овощи.

На обед желательно приготовить гречу, пропаренную говядину и овощи. Четвертый прием пищи опять предполагает горбушу и гречу с овощами. Через полчаса после силовой тренировки стоит употребить овсяную кашу, несколько бананов и яичных белков. На ужин желательно куриное филе и овощи, а перед сном стоит употребить обезжиренный творог.
Указанное меню хорошо только для одного дня, следующий должен быть скомплектован из других продуктов. Для простоты соблюдения правильного питания при тренировках стоит заранее продумать меню на всю неделю, чтобы в случае необходимости взять приготовленную заранее пищу с собой.

Калорийность рациона

Во время тренировок мышцы разрушаются. Растут они за пределами тренажерного зала. Для протекания этого процесса организму нужна энергия. Когда ее не хватает для покрытия стандартных физиологических потребностей, протекают катаболические процессы – разрушение. Когда ее более чем достаточно, наблюдается анаболизм – рост. Для наращивания мышечной массы нужно поддерживать анаболизм с помощью правильного питания. И его ключевым фактором выступает не количество белков или углеводов, а общая калорийность рациона.

Внимание! Для роста мышечной массы количество потребляемых калорий должно превышать количество затрачиваемой энергии.

Кроме того, оптимальная калорийность рациона зависит от скорости метаболизма и типа телосложения. Лучше всего массу набирают мезоморфы. Эндоморфам с этим сложнее из-за быстрого обмена веществ и тонких костей, а эктоморфам – из-за медленного метаболизма и склонности к лишнему весу.

Для роста мышц нужно получать на 10–15% больше калорий, чем при своем стандартном питании. Мужчинам рекомендовано ориентироваться на + 200–300 ккал, а женщинам – на + 150–250 ккал в день.

Для расчета индивидуальной калорийности стоит обратиться к спортивному диетологу или фитнес-тренеру. Но можно поступить и проще. Умножьте свой вес на число 30. Результат будет примерно равен вашей норме калорий в день. Затем прибавьте к полученной цифре 200–300 или 150–250 калорий.

1. Мясо – нежирные сорта. Оптимально подойдет мясо птицы, так как оно легко переваривается и содержит мало жиров.

2. Морепродукты и рыба – рыбные блюда можно употреблять любые, даже жирные, но не реже 2 – 3 раз каждые 7 дней.

3. Молочная продукция – употребляй обезжиренный творог, молоко, йогурты, кефир. Ешь твердые сорта сыра.

4. Куриные яйца – за день можно съедать 6 – 8 яиц в разном виде и вместе с желтками. Особенно они полезны тем, у кого холестерин в норме.

5. Орехи – полезны не только наличием белков, но и жирными кислотами.

6. Бобовые продукты – они полезны тем, что содержат немало растительного белка. К ним относят бобы, фасоль, горох, а также чечевицу.

Принципы питания для набора массы

На самом деле, отличий в питании для набора мышечной массы у мужчин и женщин практически нет. Ведь механизм построения мускулов не зависит от пола.

Единственная разница заключается в том, что у девушек не получится накачать большие мышцы даже при тяжелых и регулярных занятиях как дома, так и в спортзале. Все дело в том, что содержание тестостерона в крови у них слишком мало. А именно этот гормон отвечает за мышечный рост. Подтвердить этот факт очень легко объективными данными. У нормальной здоровой женщины в крови содержится от 15 до 70 мг тестостерона. У мужчин это значение составляет 200–1200 мг.

Читать еще:  Похудела при помощи аффирмаций

Поэтому в результате силовых тренировок и соответствующей диеты девушки получат не мужеподобное и перекачанное, а привлекательное и упругое тело без дряблости и целлюлита.

Многие не раз видели по телевизору накачанных женщин с огромными мышцами, сравнимыми по объемам с мужскими. Но таких результатов можно достичь только при употреблении анаболических стероидов, которые изменяют гормональный фон женщины и делают его похожим на мужской.

Калорийность

Основное правило питания как для наращивания мускулатуры, так и для сброса лишнего веса, — ведение подсчета калорий. В зависимости от цели необходим:

  • дефицит калорий — для похудения;
  • профицит калорий — для набора массы.

То есть девушкам, желающим накачать красивые мышцы, необходимо потреблять в течение дня больше калорий, чем тратить.

Сначала может показаться, что сделать это очень просто, ведь ограничивать себя в еде, как при похудении, не придется. Но многим начинающим спортсменкам, привыкшим есть достаточно мало, трудно резко увеличить калорийность рациона. Поэтому новичкам делать это рекомендуется постепенно, добавляя еженедельно по 100–200 ккал.

Чтобы рассчитать количество калорий, которое требуется потреблять конкретной девушке для набора мышечной массы, нужно воспользоваться формулой.

Для примера можно рассчитать суточную калорийность для 20-летней девушки весом 45 кг, ростом 162 см, занимающейся тренировками с отягощением в тренажерном зале или домашних условиях 3 раза в неделю (коэффициент 1,38).

В результате подсчетов получится 1658 ккал. Но это количество отражает лишь базовый обмен веществ. То есть такая калорийность обеспечит поддержание веса.

Для наращивания мышц необходимо увеличить получившееся число на 20–25%. В итоге для набора массы девушке из примера понадобится питаться приблизительно на 2100 ккал ежедневно.

Соотношение БЖУ

Но просто набирать необходимое количество калорий, употребляя все, что попадется под руку, недостаточно. В этом случае прирост массы будет идти в основном за счет жира.

Чтобы нарастить именно мышцы, нужно следить за соотношением трех макронутриентов в рационе: белков, жиров и углеводов. Их баланс должен быть приблизительно таким.

Соотношение БЖУ для набора массы

Белки

Белки, доля которых должна составлять 30–35%, играют одну из ведущих ролей в росте мышц. Ведь именно эти макронутриенты являются строительным материалом для мускулов.

В день женщине, желающей нарастить мышцы, необходимо потреблять не менее 2 г белка на килограмм веса. Иногда целесообразно увеличить это значение до 2,2-2,5 г и даже больше.

К списку белковых продуктов относят мясо, рыбу, творог и молочные продукты, яйца и некоторые другие.

Углеводы

Большое значение для роста мышц имеют и углеводы. Их доля в рационе должна составлять 50–60%.

Углеводы — главный источник энергии для тяжелых тренировок и построения мускулатуры. Считается, что человек в период набора массы должен потреблять около 5 г углеводов на килограмм веса в день.

Ни в коем случае нельзя забывать и об употреблении качественных жиров. Они требуются для наращивания мышц, так как отвечают за стабильный гормональный фон, восстановление мышц и здоровье сердечно-сосудистой системы.

Доля жиров в рационе женщины, набирающей массу, должна составлять 10–20%.

Взаимосвязь гормонов и жира

В различных ситуациях организм посылает разные гормоны, которые являются биологически активными компонентами и переносят информацию от клетки к клетке, от органу к органу. С разной скоростью гормоны двигаются по всему организму. И расщепление жира происходит не одинаково по всему телу, это зависит от кровообращения, работы рецепторов на уровне клетки.

Расщепление и похудение это разные вещи. В чем же разница? Когда жировая клетка получила импульс и начала процесс липолиза, то есть расщепление, переносится в кровь. Чтобы закончить процесс похудения, этот расщепленный жир необходимо сжечь, использовать при тренировке, например. Если сжигания не происходит, жир из крови возвращается в изначальное местопребывание. Именно поэтому необходимо сначала худеть и уже потом наращивать мышцы.

Коротко — о главном

Во-первых, вам нужно чётко понимать, что делать в первую очередь: сушиться или набирать массу, а во-вторых, вы должны определиться с выбором правильной программы циклирования.
Опираясь на опыт практикующих бодибилдеров с мировым именем, можно уверенно рекомендовать схему «массонабор-сушка». То есть смена циклов идёт только в такой последовательности: сначала сделайте себе базу, и лишь когда наберёте реальный мышечный объём, можете начинать сушку.

Читать еще:  Настойка для похудения с имбирем как делать

Полезно знать! Вы должны твёрдо помнить, почему, прежде чем сушиться, нужно пройти через процесс массонабора. Наша физиология такова, что совместить прирост мышечных объёмов и высушивание мускулатуры никак невозможно. Ведь во время сушки вы будете на специальной диете, которая не позволит увеличить массу, но зато даст возможность поддерживать её на достигнутом уровне.

Традиции или инновации?

Традиционный подход к вопросам циклирования состоял в следующем:
◦ вначале атлет усиленно тренировался и параллельно заставлял себя поглощать как можно больше высококалорийной пищи, благодаря чему набирал как минимум 15-20 кг;
◦ затем резко срезал количество потребляемых жиров/углеводов, т.е. создавал в своём питании дефицит калорий, и много занимался «кардио»

Такое классическое решение цикла «масса-сушка» порождало ряд проблем:

◦ в соотношении «мышцы-жир» победа оставалась за жиром, поскольку масса набиралась количественная (жировая), а не качественная (мышечная);

◦ в облике атлета наблюдалось полное отсутствие всякой эстетики, т.к. пик формы приходился лишь на небольшой период сушки — остальную же часть года спортсмен был «на массе» и потому имел вид жирной туши;

◦ время сушки характеризовалось неприятными гормональными изменениями из-за того, что резкое снижение калорийности пищи приводило к снижению секреции мужского гормона тестостерона и повышению выработки другого гормона — кортизола, разрушающего мускульные ткани

И что же получалось? В период высушивания терялось немалое количество массы, добытой такой дорогой ценой, а вместе с потерянной мышечной тканью неотвратимо таяла и сила.
Логичный вывод: необходимо грамотно подходить к организации набора/сушки, используя знания современной науки.

Правильная стратегия массонабора

Итак, расставив верные акценты в вопросе «сушиться или набирать массу», посмотрим теперь, как обеспечить себе максимальный мышечный рост с минимальной прибавкой жиров.

✔ Необходимо произвести такой расчёт калорийности пищи , чтобы поддерживать текущий вес, прибавляя к получаемым килокалориям не более 500 ккал.

✔ На протяжении всего массонаборного цикла нужно стремиться к плавному приросту сухих мышц, поэтому следует принимать достаточное количество протеина (1,7-1,8 граммов белка на 1 кг веса).

✔ Обязателен регулярный контроль результатов: надо 1 р. в неделю взвешиваться (в одно и то же время), выполнять замеры и фотографироваться. Весовая прибавка в 250-300 граммов в неделю при неизменном объёме талии подтверждает правильность ваших действий. Если же при такой добавке веса вы немного раздались и в талии, значит, нужно снизить калорийность продуктов не менее чем на 200-250 ккал.

Лучшие упражнения для массонабора

Секрет накачки качественной массы зависит в первую очередь от величины тренировочного веса, а не от количества повторов. Заставить вашу мускулы увеличиться и стать сильнее сможет только постоянный тренировочный прессинг.

Комплексы упражнений
• для груди: жим лёжа ; наклонный жим; разведения гантелей головой вниз;
• для бицепсов: подъём на бицепс стоя; подъёмы гантелей стоя; «молоток»;
• для спины: тяга в наклоне; тяга верхнего блока; становая тяга;
• для трапеций: шраги с гантелями; шраги из-за спины; тяга к подбородку;
• для плечей: жим штанги сидя; разведения в наклоне; подъёмы через стороны;
• для предплечий: сгибания в запястьях; подъём штанги обратным хватом; разгибания в запястьях;
• для трицепсов: обратные отжимания; узкий жим лёжа; французский жим лёжа;
• для квадрицепсов: жим ногами; жим одной ногой; разгибания ног;
• для бицепсов бёдер: тяга на прямых ногах; сгибания ног лёжа; сгибания ног стоя;
• для икр: подъём на носки стоя; подъём на носки в наклоне; подъём на носки сидя

Правильная стратегия сушки

Рассматривая вопрос «сушиться или набирать массу», следует очень грамотно провести процесс сушки, чтобы получить отличный результат.
Современный подход к работе на рельеф означает снижение процента жировых прослоек в сочетании с минимальными потерями мышечных объёмов.

Предлагаем вашему вниманию оптимальный вариант, как это верно сделать:
✔ Создать умеренный дефицит энергии (килокалорий).
Наиболее эффективной является низкоуглеводная диета. Максимальное сокращение потребляемых углеводов и жиров приведёт к тому, что их нехватка заставит ваш организм усиленно сжигать жировые отложения.

Читать еще:  Одежда для похудения спорт

✔ Увеличить потребление белка.
Существенное увеличение в вашем рационе количества потребляемых белков (не менее 2-2,6 граммов на 1 кг веса) позволит удерживать мышечную массу на прежнем уровне.

✔ Сохранять интенсивность тренировок.
Превосходный результат в период массонабора объясняется тем, что вы на 6-10 повторений поднимали критически тяжёлые веса. Поэтому нельзя снижать интенсивность тренировок и во время высушивания. Если вашей мускулатуре не придётся постоянно напрягаться, поднимая действительно тяжёлый вес, её размеры уменьшатся. Так что тренируйтесь как следует, и вам не понадобятся дополнительные кардиотренировки на тренажерах бу .

Лучшие упражнения для сушки

Одна из самых распространённых программ для этого периода — круговая тренировка. Упражнения выполняются в режиме «нон-стоп», что будет способствовать максимальному повышению эффекта жиросжигания.
Количество «кругов» можно увеличивать от 1-го до 3-х. Тренировки проводятся 3 р. в неделю, так что каждая группа мускулов будет активно прорабатываться трижды за 7-дневный микроцикл.

В трёхдневную сплит-программу на сушку входят следующие упражнения:
• в понедельник — жим штанги (в положении лёжа); тяга нижнего блока; сгибания ног (в станке); жимногами (в станке); жим из-за головы вверх (на тренажёре Смита); скручивания на верхнем блоке; подъём штанги на бицепс (в положении стоя); разгибания рук (на верхнем блоке);

• в среду — становая тяга (ноги прямые); приседания (в тренажёре Смита); жим штанги (на наклонной скамье); жим штанги при узким хвате; попеременный подъём гантелей на бицепс (в положении стоя); протяжка нижнего блока (или штанги) вдоль туловища; тяга к груди верхнего блока (в положении сидя); подъём ног на брусьях (в висе или в упоре);

• в пятницу — приседания (в Гакк-тренажёре); жим вверх с груди (на тренажёре Смита); тяга штанги к поясу (в положении стоя в наклоне); гиперэкстензии; подъём гантелей на бицепс (в положении сидя); французский жим штанги (в положении лёжа); подъёмы туловища с весом (на обратнонаклонной скамье); разведение гантелей (на наклонной скамье)

Теперь вы точно знаете, когда сушиться или набирать массу и какие рабочие способы есть, чтобы выполнить смену циклов с наибольшим эффектом. Неукоснительно следуйте этим золотым правилам — и вы превратитесь в настоящего титана!

Продукты для сбалансированного питания

Для того чтобы поправиться, нужно правильно сбалансировать рацион питания. В меню включаются продукты, обогащённые жирами, белками и углеводами.

Предпочтение отдаётся растительным жирам. Блюда следует готовить с использованием оливкового, кукурузного, льняного и подсолнечного масел. Продукт на основе оливок насыщен жирными кислотами, которые оказывают благоприятное воздействие на функционирование системы пищеварения, обменные процессы.

Семена подсолнечника, авокадо, орехи, яичные желтки содержат ценные микро и макроэлементы, жирорастворимые витамины. Ценные для организма омега-жиры и витамин Д можно найти в рыбьем жире.

При составлении меню следует избегать использования животных жиров и трансжиров.

Белки

Основными источниками являются:

  • кролик;
  • индейка;
  • курятина;
  • говядина;
  • телятина.

В рацион питания изредка можно включать нежирные сорта свинины. В недельное меню обязательно включаются рыба и морепродукты, куриные яйца, молоко и его производные. Кисломолочная продукция подбирается с низким содержанием жира.

Лучше использовать домашние заготовки, сделанные на основе натурального молока: йогурт, кефир, простокваша, творог. Для набора мышечной массы важны кальций, аминокислоты и прочие полезные вещества, которые имеются в молоке.

Углеводы

Источником веществ являются продукты с низким гликемическим индексом. Прежде всего это каши. В рационе должны использоваться:

  • гречка;
  • овсянка;
  • рис;
  • пшеничная крупа;
  • макаронные изделия.

Меню пополняется блюдами из свежих овощей, фруктов, ягод некислых сортов. Для регуляции уровня сахара, поступающего в организм с фруктами, употреблять их следует в первой половине дня и во время тренировок. Пища, обогащённая клетчаткой и сахаром, хорошо восполняет энергетический запас.

Под запрет попадает:

  • жирная и копчёная еда;
  • алкоголь;
  • сладости, кондитерские изделия;
  • пакетированные напитки.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector