Очищение гречкой с кефиром для похудения

Очищение организма гречкой с кефиром

Одним из важнейших человеческих органов является кишечник. Именно здесь обрабатывается и переваривается вся пища, дающая нам жизненную энергию. В кровь полезные вещества попадают также через кишечник, а точнее, через его стенки. Но, благодаря нерациональному питанию и приему пищи с рафинированными жирами, тяжелыми углеводами и сахаром, кишечник не справляется со своими функциями и на его стенках откладывается слой непереработанной еды. Это приводит к образованию вредоносных бактерий. Обменные процессы в кишечнике нарушаются, и человек уже не может получить из продуктов все необходимые витамины. Возникают различные заболевания, справиться с которыми порой бывает очень сложно.

Для того чтобы это предотвратить, необходимо максимально возможно исключить из приема в организм вредные продукты. Плюс к этому, необходимо помочь кишечнику избавиться от накопленных остатков еды. Среди многочисленных способов очищения кишечника положительные рекомендации получил способ, основанный на использовании гречки и кефира. Ранее мы уже рассказывали вам о применении гречки для разгрузки организма. Сегодня поговорим об очищение организма гречкой с кефиром.

Состав и полезные свойства гречки

Благодаря крупе увеличивается физическая сила, предупреждается отложение жира, в том числе в такой проблемной зоне, как живот. Однако это далеко не все положительные качества зерновой культуры:

1. Повышает уровень гемоглобина в крови.
2. Быстро насыщает, что помогает поддерживать в норме массу тела.
3. Снижает риски развития онкологических заболеваний.
4. Устраняет из сосудов холестерин.
5. Содержит достаточное для очистки кишечника количество клетчатки.
6. В составе гречихи необходимые для человека минералы и витамины. Присутствуют медь, железо, фосфор, йод.

Крупа окажет необходимое действие, если готовить без добавления соли, сахара и масла. Особенно полезным считается проросшее зерно. Зеленое в процессе обработки теряет большое количество питательных веществ.

Желательно не подвергать гречку продолжительному нагреву. В этом случае сохранятся аминокислоты, липиды и флавоноиды, а значит очистить сосуды получится намного результативнее.

Гречка залитая кефиром на ночь для очищения

Метод очищения организма с использованием гречки и кефира характеризуется простотой в приготовлении. На данный момент существует несколько вариантов приготовления гречки с кефиром. В первом из них производится настаивание гречки на воде. С этой целью лучше всего использовать термос.

Вымытая гречка может приготовиться в термосе

Гречку необходимо промыть и поместить в термос. Далее она заливается кипятком. Во время приготовления гречки категорически запрещается применение жиров, приправ или соли. Гречка должна заливаться водой в соотношении 1:2.

Настаивать гречку необходимо в течение нескольких часов. В лучшем случае крупу будет готовить в вечернее время. До утра она будет готова. При отсутствии термоса заваривать гречку можно будет в обыкновенной кастрюле с крышкой.

После того, как крупа будет залита кипятком, кастрюлю необходимо накрыть крышкой и хорошо укутать. Если в период приготовления каши не вся жидкость в нее впиталась, то она сливается.

Можно использовать еще один рецепт для приготовления гречки. Для этого необходимо поместить крупу в кастрюлю в количестве 6 столовых ложек. Далее гречка должна заливаться двумя стаканами кефира.

Настаиваться каша должна в холодильнике в течение восьми часов.

Если настаивать гречку в комнате, то она может обладать неприятным привкусом. Во время приготовления данного рецепта категорически запрещено применение сахара, соли, приправ и т.д.

Гречка с кефиром – это идеальный вариант очищения организма. Благодаря простоте приготовления рецептов и минимальному набору продуктов использовать этот способ может любой желающий человек.

Как применять

Способы применения различаются в зависимости от цели, с которой употребляют гречку с кефиром.

Для похудения

Гречка на кефире стала популярна у желающих сбросить вес. Дневную норму продуктов устанавливают самостоятельно в пределах от 1 стакана гречи и 0,5 л кефира до 2-2,5 стаканов крупы и 1-1,5 л кисломолочного продукта.

Заваренную кашу употребляют в качестве завтрака или заменяют ею все приемы пищи. При выборе гречневой диеты стоит проконсультироваться с врачом и не превышать срок 2 недели. Рацион дополняют яблоками или натуральными соками.

Важно! Во время гречневой диеты употребляют не менее 2-2,5 л воды в день.

Для очищения организма

Гречку с кефиром применяют для очищения организма. Настоянную на кефире крупу употребляют на завтрак 2-3 раза в неделю. Этого вполне достаточно, чтобы вывести шлаки из организма.

В разгрузочные дни

Для нормализации работы внутренних органов и ЖКТ устраивают разгрузочные дни на кефире и грече. Для этого с вечера замачивают в кисломолочном продукте крупу (1 стакан на 1 л) и ставят в холодильник. Через 8-10 часов кашу делят на 5-6 приемов пищи и употребляют в течение дня. Рацион дополняют большим количеством воды – более 2 л.

Важно! Ужин перед разгрузочным днем должен быть легким – овощи или йогурт.

Для лечения

Гречневую диету часто используют при лечении панкреатита. Гречу промывают и настаивают на кефире традиционным способом (1 стакан крупы на 1 л кефира). После размягчения гречи получившуюся смесь делят на две части, первую употребляют утром, а вторую – вечером.

В остальное время дня рацион составляют продукты, рекомендованные лечащим врачом. Длительность такого режима питания составляет от 7 до 10 дней, после чего делают двухнедельный перерыв, а затем диету повторяют.

Важно! Для лечебных целей используют цельные ядра гречки.

Достоинства и недостатки гречки с кефиром для похудения

Такая диета имеет множество достоинств:

• гречка и кефир – дешевые продукты, которые покупаются в любом магазине;
• гречка полезна большим количеством микроэлементов;
• кефир улучшает состояние кожи, нормализует работу ЖКТ и печени;
• результаты ощутимы даже при незначительном включении этого блюда в меню;
• нет необходимости заботиться о сочетаемости продуктов во время диеты или переживать по поводу количества съеденного;
• организм активно избавляется от лишней жидкости;
• не нужно специально готовить или подсчитывать калории.

Наряду с множеством достоинств есть и недостатки:

• скудный рацион во время диеты;
• затруднен процесс пополнения всех необходимых для жизни микроэлементов;
• диета оказывает слабительное действие, что может быть чревато обезвоживанием;
• не подходит людям, которые не переносят гречку или кефир.

Гречка с кефиром на ужин. Гречка с кефиром при очищении организма

Как уже отмечалось выше, сочетание этих двух замечательных продуктов позволяет не только избавиться от излишнего веса, но и почистить сосуды, вывести токсины и шлаки из организма .

Для чего необходимо очищение организма?

Еда, содержащая консерванты, красители и прочие «дозволенные законом» добавки, воздух насыщенный выхлопными газами и продуктами жизнедеятельности современных промышленных предприятий – все это в комплексе накапливается и отражается на работе нашего единственного детоксикатора – печени.

Как бы тщательно вы не подбирали продукты в супермаркете, как бы вы не старались каждую свободную минутку вырваться за город на чистый воздух, со временем в вашем организме накапливается такое количество токсинов, что вы начинаете испытывать дискомфорт. Вы замечаете в себе склонность к. Ваш желудок и поджелудочная все чаще дают сбои. Это все свидетельствует о том, что ваш организм нуждается, в первую очередь, в очищении, причем проводить эту процедуру следует регулярно.

• Самостоятельное очищение печени в домашних условиях

Рецепт чистки кефиром и гречкой

Рецепт очистки также прост, как и рецепты диет . Возьмите 3 ст. л. промытой и ошпаренной гречневой крупы, после залейте ее свежим кефиром (1 ст.). Отправьте дуэт на ночь в холодильник, а утром им позавтракайте. Но это будет первый завтрак, потому что через час нужно будет выпить стаканчик теплой негазированной минералки, а через два часа можно кушать обычную для вас еду. И так на протяжении 10 дней.

Через декаду по потребности курс чистки можно повторить. Но специалисты, как правило, это делать не рекомендуют. Потому что в год вы можете сделать не больше 3 чисток. Но в профилактических целях вы можете раз в неделю устраивать себе подобные завтраки.

Если вы не в состоянии проглотить утром непроваренную гречку, то перед тем как залить ее кефиром, высыпьте крупу в кастрюльку, залейте ее небольшим количеством воды, поставьте на плиту и доведите до кипения. Затем слейте воду, охладите, а далее действуйте по схеме, описанной выше. Гречка приобретет вкус вареной, а полезные вещества не утратит.

Еще один вариант – промыв и ошпарив крупу, просушите, а затем измельчите ее в кофемолке. В таком виде гречка будет легче глотаться, а эффективность ее воздействия на организм – увеличится.

Выход

Выход из диеты подразумевает выполнение следующих советов:

1. В первые пару суток желательно съедать варенные яйца и пить несладкий чай, зеленых сортов.
2. Еда должна готовиться на пару или же тушиться.
3. Не объедайтесь углеводами и жирами, следите за своим состоянием.
4. Рыбные и мясные блюда рекомендуются к употреблению не больше двух раз за 7 дней.
5. Забудьте о сладком и мучном.
6. Можете осторожно начать питаться как раньше, но включите в рацион больше фруктов.
7. Забудьте о перекусах в вечернее и ночное время суток.

Выход рекомендуется осуществлять в течение 10 дней.