Пить весь день цикорий для похудения

Цикорий: польза и вред для здоровья

• Польза для здоровья
• Какие витамины содержит цикорий
• Польза цикория для женщин
• Ограничение приема цикорий
• Цикорий и крепкие нервы
• Цикорий на кухне
• Как выбрать цикорий

Наверняка вы видели цикорий и слышали про его полезные свойства. Эти красивые ветвистые голубые цветы, растущие на газонах и по обочинам дорог, радуют нас по утрам с середины июня и до конца июля.

Более широко цикорий известен как полезный аналог кофе. В отличие от настоящего кофе, он не вызывает кофеиновой зависимости и не поднимет давление. А еще помогает восстановить нарушенный обмен веществ и в целом очень полезен для здоровья.

Процесс заваривания и употребления цикория в качестве напитка впервые был упомянут в древних артефактах, а точнее, в летописях Египта. Позднее он «попал» в Европу и Северную Америку, где он стал самым распространенным заменителем кофе.

Помогает ли цикорий похудеть?

Прекрасным дополнением к различным диетам является хорошо известное в народе растение под названием цикорий. Оно весьма положительно влияет на основные органы и системы человеческого организма, существенно снижает аппетит.

Инулин – именно этот компонент, входящий в состав цикория, значительно снижает тягу к еде и притупляет ощущение голода. В результате во время приема пищи человеку не захочется съесть очень много всего и лишнего.

Для уменьшения аппетита с помощью цикория важно употреблять растение до, а не после еды.

Перед тем как начать процесс похудения с помощью цикория, следует разобраться, каким именно образом данный продукт способствует снижению веса.

Итак, цикорий обеспечивает так называемый «похудательный» эффект благодаря:

• способности такого вещества, как инулин, в разы замедлять процессы всасывания быстрых углеводов и жиров в кишечнике;
• ускорению обменных процессов и улучшению состояния микрофлоры кишечника (последнее обстоятельство чрезвычайно важно для длительного снижения веса, так как все вещества, поступающие в ЖКТ, быстро перевариваются, а полученные калории быстро выводятся, не накапливаясь в организме);
• устранению такого неприятного среди людей с ожирением явления, как запоры (последние чаще всего возникают вследствие потребления «неправильной», слишком калорийной пищи);
• клетчатке, которой богат корень цикория, на длительное время избавляет от чувства голода и обеспечивает сохранение этого ощущения в течение 3-4 часов после еды;
• легкому мочегонному эффекту (по этой причине злоупотреблять данным напитком не следует, так как бесконтрольное его потребление может привести к обезвоживанию организма со всеми вытекающими из этого последствиями).

Помимо способности бороться с лишним весом, цикорий в целом улучшает работу всего желудочно-кишечного тракта, повышает общий тонус организма.

На вкус и запах

— Цикорий: в чистом виде напиток довольно горький, но с добавлением молока вкус смягчается. Кстати, многие из тех, кто не любит кофе, вкус цикория находит более приятным и пьют с удовольствием. Аромат цикория отдаленно похож на кофейный, особенно у гранулированных сортов. Внешне цикорий и кофе, особенно когда напиток уже готов, различить практически невозможно.

— Кофе: сложный, многогранный вкус, который может отличаться из-за используемых зерен и способа их обжарки. Обладает собственной горечью.

— Чай. Очень различается в зависимости от вида и сорта. Есть как мягкие вкусы, так и терпкие, вяжущие, с горчинкой.

Использование цикория в качестве средства для похудения

Цикорий можно использовать, как эффективное дополнение к любой диете. Он поможет наладить пищеварение и снизить инсулинорезистентность, которая является частым спутником ожирения. Лучше принимать такой напиток перед употреблением основной пищи. Благодаря инулину, цикорий поможет существенно снизить чувство голода и подавить аппетит.

Калорийность цикория 270 калорий в 100 гр порошка. Но за один прием человек принимает примерно 1 ч л, а это 15 калорий в стакане напитка без сахара.

Напиток из цикория в основе готовят из 150-200 мл горячей воды и двух чайных ложек растворимого порошка, не добавляя в него мед или сахар. Таким горячим напитком можно заменить завтрак, а в течение дня принимать за 30 минут до еды. Не стоит принимать более 5 чашек напитка в сутки.

Отзывы и мнения врачей

Многие диетологи и специалисты в области правильного питания рекомендуют принимать цикорий людям с повышенным сахаром в крови, а также соблюдающим диету Дюкана.

Для того чтобы эффективно похудеть, необходим дефицит калорий. Как бы то ни было, никакие чудодейственные чаи и таблетки не перевесят неправильное разнобойное питание. Если не желаете ограничивать себя в еде, то займитесь фитнесом или любой другой физической активностью. Помните, что цикорий — это пусть и весьма полезный продукт, но все-таки он скорее выступает в качестве помощника в сжигании лишних килограммов, а не средства для похудения.

Однажды ко мне записался мужчина, который использовал цикорий, как пищевую добавку для похудения. Он рассказал об изменении аппетита — стал меньше хотеть есть жирную пищу и фастфуд, хотя раньше не мог себе отказать. Во время употребления напитка из цикория и регулярных тренировок в течение двух месяцев он заметно похудел. Если у кого-то возникнут подобные проблемы с аппетитом, не беспокойтесь: это одно из свойств цикория, которое является главным фактором в помощи по снижению веса.

Как правильно принимать?

Максимальная рекомендованная суточная доза цикория составляет 3-5 чашек в сутки. Для приготовления 1 чашки напитка на основе молотого цикория требуется 1,5 ст. л. сухого порошка, на основе сублимированного (растворимого) – 2 ст. л.

Чтобы цикорий смог проявить свои биологические эффекты в отношении массы тела, требуется не менее 10 грамм чистого инулина в сутки, что соответствует 100 граммам порошка цикория. Учитывая, что в 1 столовой ложке 15 грамм, потребуется около 7 ст. л., а это 3-4 чашки напитка.

Длительность регулярного приема должна составлять не менее 2-3 месяцев. Этого времени вполне достаточно, чтобы зафиксировать первые результаты.

Минимальный интервал между приёмами порций напитка – 1 — 2 часа. Не имеет значения в какое время употребляется продукт. Цикорий не содержит кофеина и, следовательно, не оказывает практически никакого влияния на чувство бодрости, не удлиняет время для засыпания и не нарушает фазы сна. Поэтому его можно пить даже на ночь.

Подробнее о том, как правильно принимать цикорий, смотрите в отдельной статье.

Таким образом, необходимо принимать ежедневно не менее 3-4 чашек напитка на основе цикория на протяжении 2-3 месяцев, чтобы снизить массу тела. Время употребления в течение дня не имеет значения.

Отзывы

Цикорий для похудения отзывы:

Ирина: &#171,Несмотря на то что я никогда не имела проблема с весом, я стараюсь постоянно использовать цикорий в ежедневном питании. Всем рекомендую!&#187,

Анна: &#171,Цикорий – это мой постоянный помощник при диете. Улучшение работы организма чувствуется с каждым днём все больше и больше. Особенно гладкой становится кожа&#187,.

Светлана: &#171,Неплохое экономичное средство для похудания. Но…желающим похудеть за неделю лучше не надеяться на это растение&#187,.

Диана: &#171,Цикорий – это полезно. С тех пор как я ем его в сыром виде, у меня перестали появляться боли в животе. Советую есть его каждый день&#187,.

Цикорий не только хорошо подходит для похудения, но и улучшает общее состояние организма.