Multisportcentre.ru

МультиСпортЦентр
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Волшебный кефир для похудения

Кефир для похудения — лучшие домашние рецепты

О пользе кефира для худеющих известно давно. Он прекрасно утоляет чувство голода и притупляет аппетит. Существует огромное количество диет и вариаций того, как употреблять кисломолочный продукт, чтобы терять вес, но лучше всего его полезные качества раскрываются и проявляются в напитках, которые дополняются различными компонентами, обладающими жиросжигающим эффектом. Готовятся они в домашних условиях и не требуют никаких кулинарных талантов.

Содержание:

Эффективность кефира для похудения

В составе кефира присутствуют прибиотики, кальций, витамины, которые благотворно влияют на микрофлору кишечника, восстанавливают и нормализуют процессы пищеварения. Кисломолочный продукт является низкокалорийным. И если цель поддерживать вес в норме, можно пить 3,2% напиток, а когда употребляют кефир для похудения, то уже 0-1%.

Коктейли на его основе можно легко и просто приготовить в домашних условиях. Главное, брать свежий продукт. Со дня производства должно пройти не менее двух суток. Приобретать кефир следует на каждый день, поскольку он практически весь станет непригодным к дальнейшему использованию.

Не меньшее внимание нужно уделить рацион — продукты следует выбирать диетические, но дополняющие друг друга, а также отказаться от выпечки, сладостей, жареного, копченого.

Рецепты кефирных диетических коктейлей

Разнообразие напитков позволяет с легкостью подобрать не только наиболее доступный, но и идеально подходящий по собственным вкусовым предпочтениям вариант. Еще одним плюсом представленных рецептов является то, что готовить эти напитки можно круглогодично, поскольку сезонность для ингредиентов не имеет никакого значения.

Большинство кефирных коктейлей не предполагают применения блендера либо миксера. Однако, следуя советам диетологов, лучше воспользоваться кухонной техника. Взбивание и перемешивание обогащает напитки кислородом. Его роль в похудения весома. Он ускоряет метаболизм, что приводит к расщеплению жировых отложений, в том числе и на проблемных участках.

Кефир со специями и пряностями

Имбирь, корица и красный перец — жиросжигающие ингредиенты, благодаря которым кефир для похудения превращается в эффективные коктейли, позволяющие избавляться от лишних килограммов. Они могут использоваться совместно в одном напитке или отдельно. Исключение составляет жгучий перец. Он представляет собой ингредиент-компаньон, который обязательно дополняется другим.

Приготовление

Вариант 1

В 250 мл кефира кладут 1/2 десертной ложки перемолотого имбиря и перемешивают.

Вариант 2

На 200 мл кефира кладут по половине чайной ложки корицы и имбиря. Напиток можно подсластить ложечкой меда.

Вариант 3

В стакан кефира добавляют на кончике ножа жгучий красный перец. Далее, либо кладут имбирь, либо еще и корицу (по 1/2 чайной ложки).

Употребление

Все три напитка рекомендуется пить за четверть часа до еды или после, а также на ночь. Чтобы заменить коктейлем ужин или обед, в состав вводят ложку овсяных отрубей. Допустимо брать ржаные либо пшеничные. Они тоже довольны эффективны для похудения.

Если придерживаться базовых основ правильного и сбалансированного диетического питания, результатом употребления такого напитка станет потеря от 4 и до 6 кг за курс. Его продолжительно составляет не более одного месяца, после чего делают перерыв не менее 45-60 дней.

Кефир с огурцом и зеленью

Огурцы на 95% состоят из структурированной, а, значит, полезной воды. Они богаты тартроновой кислотой, препятствующей трансформации углеводов в жировые отложения, а также ферментами, помогающими усваиваться белкам животного происхождения. Поэтому кефир для похудения прекрасно сочетается с огурцами и дополняется зеленью, которая придает напитку особый пикантный вкус и обогащает витаминами.

Приготовление

Очищают пару средних огурчиков. Из зелени берут базилик, укроп, петрушку. Можно взять еще и сельдерей. Все ингредиенты мелко нашинковывают или измельчают в блендере. Заливают стаканом кефира, смешивают либо доводят до однородной консистенции миксером.

Употребление

Пить коктейль рекомендуется вместо завтраков и перекусов. Разгрузочные дни с такими напитками устраивают не чаще одного раза в две недели. Употреблять напиток можно в неограниченных количествах, но не забывать о соблюдении общего суточного калоража, минимальная планке которого не должна быть ниже 1300 ккал.

Кефир со свеклой

Диетические коктейли и смузи на основе кефира и свеклы обладают не только жиросжигающим эффектом, но и благотворно влияют на кожу, а также позволяют получить необходимые в период диеты витамины и вещества.

Приготовление

Свекольно-кефирный коктейль готовится по одной из следующих схем:

Вариант 1

  • из свежей свеклы выжимают 100 мл сока;
  • разбавляют 200 мл кефира (0-1%);
  • вводят в смесь 100 мл минеральной негазированной воды.
Читать еще:  Во время похудения что худеет первым

Вариант 2

  • 200 г свеклы измельчают;
  • заливают стаканом (200-250 мл) кефира;
  • тщательно перемешивают.

Вареную свеклу использовать не рекомендуется. Она практически лишена ценных компонентов, необходимых худеющему человеку.

Употребление

Пить кефир для похудения со свеклой рекомендуется либо за полчаса до приема пищи, либо в качестве перекуса. Раз в неделю можно устраивать разгрузочные дни, когда коктейль употребляется каждые 3-4 часа. Главное, следить за тем, чтобы количество сока не превышало 500 мл.

Кефир с отрубями

Отходы зерновых культур — отруби представляют собой ценный продукт для худеющих, поскольку содержат много клетчатки. Они набухают, наполняют желудок и дарят чувство сытости. Клетчатка, содержащаяся в отходах зерновых, практически не переваривается, а выводится вместе со шлаками.

Употреблять кефир для похудения лучше всего с овсяными отрубями. Можно использовать пшеничные и ржаные. Здесь следует ориентироваться на свои вкусовые предпочтения и представленный в продаже ассортимент.

Приготовление

Одну либо две чайные ложки отрубей без горки кладут на стакан нежирного кисломолочного продукта. Кефир можно брать либо обезжиренный, либо 1%-2,5%. Чем ниже жирность, тем быстрее уходят килограммы, но сложнее переносится урезание рациона. Ориентироваться нужно на собственные ощущения.

Употребление

Пить напиток рекомендуется вместо перекуса или завтрака и незадолго до сна. В разгрузочные дни, которые повторяют не чаще одного раза в полторы недели, кефир для похудения с отрубями пьют каждые 3 часа.

Необходимо контролировать, чтобы количество злаковых отходов не превышало в сутки 30 г. Иначе клетчатка начнет выводиться с питательными веществами, которые организм не будет успевать усваивать.

Семя льна с кефиром

Льняное семя, как и отруби, богато клетчаткой. Оно способствует очищению кишечника, нормализует обменные процессы, оказывает благоприятное воздействие на состояние волос и возвращает коже здоровый тон.

Вместо семени, нельзя употреблять масло. Оно лишено пищевых волокон (клетчатки), обладает высокой калорийностью. Энергетическая ценность семян составляет 75 ккал на 2 столовые ложки, а масла — 240.

Приготовление

Пьют кефир для похудения исключительно с предварительно измельченным в кофемолке льняным семенем. Напиток готовят по следующей схеме в расчете на трехнедельный курс.

На 200 мл напитка кладут:

  • 1 чайную ложку в первую неделю;
  • 2 чайные ложки во вторую неделю;
  • 3 чайные ложки в третью неделю.

Заготавливать семена необходимо исключительно на один день. Если измельченную смесь оставить неиспользованной, она потеряет свои полезные качества. Кефир берут комнатной температуры.

Употребление

Пьют напиток спустя 10 или 15 минут после приготовления либо натощак, либо перед сном. Если кефир для похудения с семенем льна употребляют в утренние часы, коктейль пьют как минимум за 90 минут до первого приема пищи. Вечером, наоборот, после ужина должно пройти не менее четырех часов. Повторять трехнедельный курс рекомендуется не чаще, чем один раз в полгода.

Гречка с кефиром

С солью, маслом, мясом и прочими продуктами гречневая крупа превращается в довольно калорийное блюдо, но не с кефиром. Это сочетание отличается высокой эффективностью в борьбе с лишними килограммами. Гречка и кефир для похудения представляют собой мощное средство, способствующее усилению секреции желудочного сока, нормализации метаболизма и пищеварения.

Приготовление

Чтобы оба диетических ингредиента принесли максимум пользы, нужно не просто соединить продукты между собой, но и правильно приготовить:

  • стакан сухой гречки промывают и просушивают;
  • крупу заливают 500 мл нежирного кефира;
  • оставляют настаиваться на ночь.

Соль добавлять не рекомендуется. Однако, если блюдо кажется совершенно безвкусным, можно положить щепотку.

Употребление

Первую половину порции съедают натощак в утренние часы, а вторую — на ужин. Общая продолжительность такой диеты составляет полторы недели. Далее, обязательно делают месячный перерыв.

Кефир для похудения с гречкой можно есть и на постоянной основе, но только если это полноценная порция. Такой считается блюдо весом от 200 и до 300 г. Его уже нельзя есть дополнительно. Оно должно стать полноценной заменой обеду или ужину.

Подведение итогов

Коктейли на основе кефира с добавлением пряностей, специй, круп, овощей и зелени — это питательные, полезные напитки. Они просты в приготовлении, содержат большое количество ценных и полезных компонентов, что позволяет избежать авитаминоза и истощения организма во время диеты, обладают мощным жиросжигающим эффектом. Если, помимо употребления таких коктейлей, еще заниматься и спортом, результат превзойдет все ожидания.

Польза кефира

О ценных свойствах данного кисломолочного продукта информированы все. Зная о том, как принимать его с определенными пряностями, вы убедитесь в его воздействии на жировую ткань.

Читать еще:  Витамины которые способствуют похудению

Что входит в состав продукта:

  • белки;
  • аминокислота триптофан;
  • витамины группы В;
  • лакто- и бифидобактерии;
  • минералы (главные кальций и фосфор).

Кефир благотворно воздействует на организм:

  • улучшает работу пищеварительного тракта;
  • повышает иммунитет;
  • успокаивает нервную систему;
  • благодаря триптофану способствует качественному сну;
  • свежий (до 3-х дней) от запора;
  • содействует похудению.

Мнение врачей

Врачи рекомендуют использовать эту диету для быстрого очищения организма и придерживаться ее в течение короткого время. В таком случае она вполне безопасна и не наносит вред организму.

При продолжительном соблюдении диеты происходит потеря питательных веществ, это отрицательно сказывается на общем самочувствии. Поэтому потребуется принимать поливитаминные комплексы, чтобы восстановить баланс.

Врачи отмечают, что результаты непродолжительной диеты основаны именно на очищении организма, а не на сжигании жира. Поэтому для борьбы с прослойкой потребуется увеличить период, уменьшить количество огурцов и кефира, добавить нежирных и полезных продуктов.

Специалисты не рекомендуют использовать эту диету людям с выраженными противопоказаниями. Она может привести к обострению заболеваний и возникновению дополнительных проблем.

Кефир на ночь с корицей. Корица с кефиром польза и вред

Кефир с корицей имеет отличные отзывы благодаря уникальным составляющим. Коктейль не только влияет на сжигание жиров, но и на очищение всего организма.

  1. Так, сама пряность активизирует работу кишечника и ослабляет аппетит за счёт сильного аромата, влияющего на нервную систему.
  2. Также благодаря корице обеспечивается снижение уровня сахара в крови и нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта.
  3. Наконец, благодаря корице улучшается насыщение клеток кислородом, что делает кожу более эластичной, спасая от целлюлита.

Что касается кефира, то с ним борьба с лишним весом значительно упрощается. У этого кисломолочного продукта минимальная калорийность, а также развитые способности по восстановлению кишечной микрофлоры. Не забываем использовать обезжиренный продукт.

  1. Кефир с корицей на ночь позволяет насытиться до утренней пищи, снизить вероятность дисбактериоза и уберечься от хронических запоров.
  2. Также напиток контролирует показатель холестерина в организме, ускоряет метаболизм и выводит лишние токсины со шлаками.
  3. У кефира неплохой мочегонный эффект, также он помогает переварить свежие овощи и фрукты, которые необходимы в диетическом питании.
  4. Кефир с корицей также используется от давления, поэтому гипертоники могут пить его на ночь.
  5. Присутствие в диетическом напитке имбиря помогает в коротки сроки очистить организм. Эта пряность увеличивает кислотность желудка, повышает моторику кишечного тракта и активизирует работу ферментов.
  6. С имбирным корнем снижается вероятность вздутия и глюкоза усваивается гораздо быстрее.

Согласно последним исследованиям, именно этот пикантный продукт ускоряет обмен веществ на 20% и увеличивает чувство сытости. Поэтому кефир с корицей и имбирём при правильном образе жизни помогает сбросить до 10 кг.

Многие девушки интересуются, можно ли пить кефир с корицей при соблюдении диетического меню. Врачи отвечают на этот вопрос утвердительно, поскольку напиток является идеальным дополнением к низкокалорийной пище.

Важно! Чтобы кефир с корицей стал максимально эффективной, приобретайте пряность в палочках и самостоятельно измельчайте её дома в кофемолке.

Я всегда покупаю только настоящую цейлонскую корицу и перемалываю в кофемолке. Рекомендую вам вот такой вариант, которого хватит надолго:

И не забудьте указать при оформлении специальный код чтобы получить 5% скидку.

Кефир с огурцом и зеленью: отзывы

Есть очень много отзывов на такую диету, ниже представлю лишь малую толику из них. Прочитав их, вы сможете составить ещё более полное представление о кефирно-огуречной диете и понять, подходит ли вам она.

Большинство худеющих в восторге от этого “коктейля”, потому что он, во-первых, достаточно вкусный, во-вторых, практически бескалорийный, а в-третьих, максимально доступный.

Главным недостатком этой “диеты” является однообразие, далеко не все готовы каждый день ужинать данным напитком. Так что, если вы привыкли к различным гастрономическим изыскам, скорее всего, этот способ похудения вам не подойдет.

Как пить кефир для похудения по утрам

Чаще всего встречается рекомендация сочетать кефир по утрам с гречкой, но так питаться можно не дольше 7-14 дней. В противном случае могут начаться головные боли, появится ощущение слабости и переутомления.

Завтрак из гречки с кефиром позволяет избежать переедания и избавляет организм от множества скопившихся «засоров». Поскольку ЖКТ начинает работать нормально, ускоряются обменные процессы и сжигание подкожного жира, снижается уровень «плохого» холестерина, уходит и лишний вес. Параллельно нормализуется кровяное давление, укрепляется иммунитет, улучшается состояние сосудов и работа сердца. Примерно через неделю результат будет заметен не только изнутри, но и снаружи: самочувствие улучшится, вес уменьшится, двигаться вы станете легче и свободнее. Конечно, в течение дня не следует есть жирные, солёные, острые блюда, мягкую выпечку, сладости и копчёности, иначе кефирно-гречневые завтраки вряд ли помогут похудеть.

Читать еще:  Вобэнзим для похудения инструкция

Готовить такой завтрак можно по-разному. С вечера порцию гречки (3-4 ст.л.) перебирают, промывают, заливают в термосе кипятком и оставляют до утра. Утром заливают стаканом кефира и съедают. Соль, масло и сахар добавлять не нужно.

Также для похудения можно заливать гречку с вечера кефиром. Его нужно примерно вдвое больше, чем крупы. Оставлять кефирно-гречневую смесь лучше в прохладном месте, закрыв крышкой. При желании к полученному блюду можно добавить немного пряных трав и сырых не крахмалистых овощей – например, огурцов. После завтрака до следующего приёма пищи должно пройти не меньше 4-х часов.

Почему кефир для похудения сочетают именно с гречкой? В этом случае складываются вместе «две пользы». В гречке немало клетчатки: желудок переваривает её долго, и аппетит в это время «молчит». Углеводов в гречке тоже много, и они сложные, или медленные: глюкоза поступает в кровь постепенно, а не скачками, и жировая ткань не увеличивается. Ещё гречка весьма богата витаминами и минералами, а в процессе похудения, когда организму не хватает питательных веществ, это очень важно.

Можно также готовить по утрам нечто вроде кефирного коктейля с фруктами и ягодами. Стакан кефира смешивают в блендере с 1/2 банана (груши, яблока, персика) и 100-150 граммами ягод – отличный завтрак.

Варианты меню

Кефир и яблоки – наиболее популярный вариант рациона для разгрузочного дня

Вариант №1. Только кефир. Необходимое количество напитка делится на несколько приёмов. Пить можно только чистую негазированную воду.

Вариант №2. Кефир и яблоки. Необходимо взять 1 кг зеленых яблок и 1 л кефира. Приемы пищи нужно чередовать. Сначала едят яблоки, через 2 ч пьют кефир. Начинать и заканчивать день необходимо именно с кефира.

Кислый вкус яблок и кисломолочного напитка позволяет побороть токсикоз. Поэтому беременным стоит обратить внимание именно на этот метод. Но предварительно необходимо проконсультироваться с гинекологом.

Вариант №3. Кефир и гречневая крупа. Плюсы этого способа – питание сытное, создает ощущение наполненности желудка. Гречневая крупа не варится, а запаривается на ночь. В ней сохраняется максимум клетчатки и питательных веществ.

Употребляют за день 1,5 л напитка и 1 кг запаренной гречки. Ее не солят и не приправляют. Некоторые худеющие дают рекомендации оставить на ночь крупу в кефире. Она разбухнет, и ееё можно есть как полноценное блюдо.

Вариант №4. Кисломолочный напиток и огурцы. В день съедают 1 кг огурцов и 1,5 л кефира. Огурцы и напиток нужно чередовать. Первый и последний приемы пищи должны быть кефирными. Преимущества: сочно и полезно.

Прием огурцов и кефира может спровоцировать повышение газообразования в кишечнике. Поэтому от такого способа стоит отказаться людям, склонным к метеоризму.

Вариант №5. Кефир и темный шоколад. Довольно неожиданный способ похудения. Удивительно, но в небольших количествах темный шоколад – это жиросжигатель. Кофеин оказывает благотворное влияние на обменные процессы липидов. Норма шоколада – 100 г в день. Его чередуют с 2 л кефира. Шоколад позволяет сдержать аппетит и меньше думать о голоде.

Вариант №6. Кефир и отруби. Отруби – это чистый источник растительной клетчатки. Запаренные отруби эффективно удаляют скопившиеся шлаки и токсины из кишечника. Для похудения нужно взять 30–50 г отрубей и 1,5 л кефира. Отруби запаривают на ночь кипятком. На следующий день готов коктейль из клетчатки. Его делят на 4–5 порций и чередуют с приемами кефира.

Интернет пестрит различными вариантами кефирных диет – с творогом, с овсянкой, с пророщенными пшеничными зёрнами, с фруктами. Прежде чем выбрать понравившийся метод, необходимо проконсультироваться с терапевтом и диетологом. Возможно, выбранный вариант вам не подойдёт. В противном случае можно получить проблемы с пищеварением или другую серьезную патологию.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector