Multisportcentre.ru

МультиСпортЦентр
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как добавлять отруби для похудения

Отрубями называют оболочку зёрен, полученную после очищения зерна. Это мукомольный продукт, состоящий из природной клетчатки растительного происхождения. Отруби могут быть разного помола, тонкие или толстые, грубые или нежные. Но главное, в чем их полезность? Как известно, зерновые культуры славятся большим содержанием необходимых для организма веществ, но, сколько их в оболочке?

Оказывается, отруби обладают такими полезными свойствами, можно даже сказать лечебными:

  1. Клетчатка снижает аппетит и уровень глюкозы в крови.
  2. Сжигаются жировые клетки.
  3. Происходит очищение микрофлоры желудочно-кишечного тракта от разного рода токсических отложений, шлаков и прочих вредных веществ.
  4. Замедляется процесс всасывания вредных жиров, благодаря чему снижается уровень холестерина. Следовательно, предупреждается развитие атеросклероза, улучшается кровообращение.
  5. Восстанавливается функциональность печени и желудка.
  6. Предотвращается образование опухолей доброкачественного и злокачественного характера.
  7. Устраняется дисбактериоз, воспалительные процессы.
  8. Нормализуется деятельность репродуктивной и мочеполовой системы как женщин, так и мужчин.
  9. Устраняется запор, но при этом нет частых позывов к дефекации.

Чем полезны

  • Богатый источник волокна. Одна столовая ложка отрубей обеспечивает 6% суточной нормы полезного и питательного волокна. Диетическое волокно улучшает пищеварительные процессы. Так же оно помогает увеличить разнообразие хороших бактерий в пищеварительном тракте, помогая организму максимально рационально использовать то, что мы едим.
  • Могут снизить риск возникновения рака. Исследования показывают, что они могут снизить риск развития различных видов рака и, в частности, толстой кишки и молочной железы. Предполагается, что преимущества этого продукта в профилактике рака основаны не только на волокне в отрубях, но и на других питательных веществах и фитохимических веществах, таких как фенольные кислоты, лигнаны и флавоноиды.
  • Снижает холестерин. Исследования показали, что потребление отрубей (особенно овсяных отрубей) может помочь снизить уровень холестерина
  • Является хорошим источником белка. Съев 1 стакан овсяных отрубей, вы получите 16 граммов белка и всех незаменимых аминокислот. Это делает их полноценным источником белка для веганов и вегетарианцев.
  • Содержит большое количество магния. Магний – элемент, необходимый организму для функционирования мышц и нервов, поддержания здоровой иммунной системы, регулирования сердечного ритма и формирования сильных и прочных костей. Другие вспомогательные преимущества магния включают снижение риска сердечных заболеваний, регуляцию кровяного давления и облегчение предменструального синдрома (ПМС).
  • Может помочь предотвратить диабет II типа. Исследования показывают, что клетчатка и потребление цельного зерна могут снизить риск диабета типа II на 20%.
  • Богаты фолатом. Отличный источник фолата (витамин B9), который необходим для многочисленных функций организма, включая синтез и восстановление ДНК, деление и рост клеток. Фолат также снижает риск развития болезни Альцгеймера.
  • Отличный источник марганца. Являются прекрасным источником марганца. Марганец необходим организму для правильного абсорбции питательных веществ, заживления ран и укрепления костей.
  • Эффективны в снижении веса. Продукты с высоким содержанием клетчатки перевариваются медленнее. Тем самым увеличивая насыщение и заставляя нас чувствовать себя сытыми дольше. Продукты с высоким содержанием клетчатки также помогают сохранить стабильный уровень сахара в крови и избежать всплесков его повышения, которые могут привести к перееданию. Отруби для похудения успешно используются всё большим количеством людей, стремящихся к здоровому и правильному снижению веса.

Особенности употребления отрубей

  • Если Вы намерены похудеть с помощью отрубей, соблюдайте питьевой режим, выпивая в день 1,5 – 2 литра воды.
Читать еще:  Как действуют семена льна для похудения

Клетчатка забирает воду из организма, поэтому ВАЖНО пить воды не менее 2,0 литров в день..

Нельзя резко увеличивать количество отрубей в рационе питания, это может нарушить усвояемость некоторых минеральных веществ.

Делайте перерыв в употреблении клетчатки, так как при длительном приминении клетчатки выводятся жирорастворимые витамины и микроэлементы.

Рекомендуется отказаться от продуктов, содержащих высокую дозу клетчатки, людям с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта в период обострения. Также они не стоит принимать отруби беременным женщинам и детям младшего возраста.

Как правильно употреблять отруби

В наше время можно купить два вида отрубей, а именно: готовые и сырые.

  • Готовые – это обработанные паром под большим давлением зерна.

В результате они приобретают вид палочек или хлопьев и приобретают пористую структуру. Их очень удобно употреблять в пищу во время небольших перекусов в виде хлебцев и запивать чаем или соком. Можно перемолоть в муку и применять во время приготовления пищи вместо панировочных сухарей.

  • Сырые отруби– необходимо в течение суток вымачивать в воде, а затем воду слить. Либо запарить кипятком на полчаса.

Все это необходимо для размягчения оболочки зерна и лучшего усвоения микроэлементов организмом. Но в любом из этих вариантов необходимо соблюдать питьевой режим.

С какими продуктами питания можно совмещать отруби?

Лучше и полезней получать пищевые волокна в пищу с овощами и фруктами. Также хорошо сочетать их с кефиром.

Так же Вы можете добавлять отруби в салаты, соки, молочные продукты и другие лакомства. С этим полезным и низкокалорийным продуктом можно приготовить множество необычных и вкусных блюд. Экспериментируйте и получайте удовольствие. Приятного аппетита!

Вводить в свой рацион отруби следует постепенно. Тем, кто раньше не использовал их в своем рационе, следует начинать с небольшой дозы в 20 гр, постепенно доводя до нужной дозы, примерно 40 гр.

При этом кишечник не должен реагировать сильным газообразованием или болями. Большие дозировки можно употреблять при хорошей переносимости организмом, для чистки кишечника и не более четырех, максимум — шести недель. Через некоторое время можно повторить.

Чаще всего для похудения используют овсяные отруби, но пшеничные более богаты витаминами и микроэлементами.

Хлебцы

Для тех, кто ведет здоровый образ жизни, прием в пищу этого полезного продукта стал намного проще, так как можно употреблять отруби в готовом виде промышленного производства.

Стоит всего лишь съедать 100 г хлебцев в день, что составляет суточную потребность организма в клетчатке.

Как принимать отруби для похудения

Если речь идет о похудении, покупайте лучше рассыпчатые. Для этой цели они самые лучшие. Продаются в пакетиках и напоминают панировочные сухари. В таком виде продукт самый натуральный, без добавок. Встречается клетчатка в виде кукурузных палочек, сухариков. Но это уже продукты, произведенные под воздействием высокой температуры и давления, которые плохо влияют на витаминный состав исходного сырья. Помимо этого, в составе таких сухариков может быть соль, сахар, мука. Да, эти отруби вкуснее рассыпчатых, особенно если их залить кефиром или йогуртом. Но и калорий в них больше, а вот пользы меньше.

Отруби должны хорошо набухнуть, набрав влагу. Тогда они выполнят все свои задачи в нашем организме. Оптимально добавлять их к супам, жидким кашкам, смешивать с йогуртом, кефиром. Можно добавить и к рассыпчатой каше. Правда тогда минут на 30 отруби нужно замочить в воде. Также можно просто съесть чайную ложку клетчатки, запив ее стаканом воды.

Читать еще:  Как ирина александровна так похудела

Сколько можно употреблять в сутки клетчатки? До 50 г., обычно на упаковке это указано. Злоупотреблять тоже не стоит — это может привести к проблемам с пищеварением. Начинайте прием с малых доз. Первые дни принимайте по 1-2 чайные ложки. Если вам удобнее запивать продукт – принимайте его за 15 минут до еды.

Большинство мнений о приеме отрубей положительные люди отмечают улучшения уже после 1-2 недель употребления в различных видах:

Худела на основе овсяных отрубей, в течение 2-х недель сбросила 7 кг, результат замечательный. Вкусно, сытно, полезно.

Протасова Мария, 28 лет

Раньше часто беспокоили запоры, долго мучилась. Врач посоветовал готовить на завтрак отруби и пить льняное масло после завтрака. Все прошло через неделю, наладился стул, улучшилось самочувствие, кожа очистилась.

Оврамченко Евгения, 48 лет

Начала употреблять отруби изо ржи как средство для снижения сахара, а получила больше: нормализовалось давление, улучшился цвет лица, появилась бодрость, нормализовался стул, снизился сахар, словно помолодела на лет 10. Действительно волшебное средство, хотя раньше даже не воспринимала как продукт питания.

Петрусенко Тамара, 55 лет

В целом употреблять отруби следует не только для похудения или очищения кишечника, но и здоровым людям для улучшения самочувствия и повышения иммунитета.

Как употреблять кефир с отрубями для похудения

Отруби для похудения являются незаменимым продуктом, позволяющие насытить организм, одновременно уменьшив дневную калорийность. Клетчатка должна потребляться вместе с жидкостью, которая выбирается исходя из вкусовых предпочтений. Но самым эффективным и действенным сочетанием, позволяющие запустить процесс сжигания жира являются отруби с кефиром.

Сам по себе кефир обладает полезными свойствами,усиливающиеся при сочетании с клетчаткой. Для этого в кружку с кисломолочным продуктом достаточно добавлять 1-2 ложки зернового продукта. Напиток следует употреблять до двух раз в день, что поможет уменьшить дневную калорийность и как следствие снизить вес.

Кефир налаживает работу пищеварительного тракта, ускоряет перистальтику кишечника, населяет кишечник полезными микроорганизмами. Напиток помогает переварить даже самые сложные продукты – яблоко, грушу, капусту.

Кефир с отрубным продуктом также используют для разгрузочного дня, для этого необходимо выпивать в течение дня 5 кружек кефира с ложкой отрубей, общий объем напитка не должен превышать 1600 мл.

Кефир и отруби для похудения являются безопасными и полезными продуктами для худеющих. Но если напиток применяется в качестве замены одного из приемов пищи, следует придерживаться следующих советов:

  1. При употреблении клетчатки нельзя полностью отказываться от углеводов(хлеба и каш), рацион должен быть полноценным.
  2. Кефир сочетается со всеми видами отрубных продуктов, но наиболее высокая эффективность была замечена при применении ржаных и пшеничных отрубей.
  3. Помимо клетчатки и углеводов, в рацион должны быть включены белки, количество которых определяется из наличия физических нагрузок. При минимальных нагрузках количество белка составляет 1 г на 1к г веса, при высоких нагрузках – до 2 г на 1 кг массы тела.
  4. При решении снизить вес, нельзя резко снижать калорийность, в норме рацион женщины должен составлять не менее 1300 Ккал.
  5. Ежедневно должно поступать около 45 г жира из таких продуктов, как сливочное и оливковое масло, авокадо, рыбы, орехов и сыра.
Читать еще:  Как вызвать диарею чтобы похудеть

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

Рецепты с отрубями для похудения

Для приготовления каш и биточков нужно приобрести отрубной порошок. Блюда из отрубей для похудения насыщены клетчаткой, поэтому если их есть регулярно, овощи и фрукты в дневном рационе можно уменьшить. Рассмотрим 2 простых и понятных рецепта, овладеть которыми под силу даже тем, кто не умеет готовить, дорогих ингредиентов закупать не потребуется.

Каша с отрубями

  • крупа (овсяная, манная, гречневая);
  • вода;
  • соль и сахар;
  • отруби 1 ст.л.
  1. Положите крупу в горячую воду и поставьте кастрюлю на огонь, добавив сахар и соль.
  2. Засыпьте пищевую добавку по истечении половины времени варки и доведите блюдо до полной готовности.

Сырники с отрубями

  • 200 г творога;
  • 1 яйцо;
  • сахар и соль;
  • мука 2-3 ст.л., (в зависимости от влажности творога);
  • отруби 1 ст.л.
  1. Смешать все компоненты, добившись однородной консистенции.
  2. Сформировать котлетки и выложить их на разогретую сковороду, смазанную маслом.
  3. Обжаривать с двух сторон, в течение примерно 20 минут, в зависимости от толщины сырника и мощности конфорки плиты.

Как употреблять отруби для похудения при изготовлении супов или рагу:

  1. Добавлять продукт в готовую еду, в количестве не более 2 ст.л. в расчете на 2 литра жидкости или 1 ст.л. на 500 г вторых блюд.
  2. Тщательно все размешать, чтобы она не сбивалась в комочки.

Кефир с отрубями для похудения

Его советуют пить на ночь, это поможет наладить пищеварительный процесс. Пшеничные отруби с кефиром обычно смешивают 1 ст.л. на 200 мл выбранной жидкости, тех же правил нужно придерживаться при использовании других типов порошковых добавок. Разумно будет выбирать кисломолочный вариант с жирностью до 5%. Перед тем, как употреблять любые отруби для похудения с кисломолочкой, есть ничего не рекомендуется. Стакан этой смеси вполне может считаться самостоятельным блюдом.

Овсянка с отрубями для похудения

Это блюдо является полноценным завтраком, его советуют есть детям и взрослым. Каша с отрубями для похудения не должна содержать сахара, поэтому дополнить ее лучше медом. При желании, можно добавить в блюдо орехи и фруктовую нарезку, не более ½ горсти. Порция рассчитывается исходя из веса человека, как правило, она не превышает 200 г, запивать еду рекомендуется не кофе, а чаем, желательно зеленым — он полезнее.

При употреблении любого вида отрубей, отслеживайте собственное самочувствие, некоторые люди жалуются на проблемы с дефекацией при их приеме. Если началась диарея или запоры, следует прервать курс, в том случае, когда стул не возвращается к норме в течение 5-7 дней, обратитесь за помощью к врачу и ни в коем случае не затягивать к визиту, чтобы избежать возможного обезвоживания или интоксикации. Осторожность и внимательность помогут обрести стройность и не навредить здоровью.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector