Multisportcentre.ru

МультиСпортЦентр
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как готовить геркулесовую кашу при похудении

Сложные углеводы тяжело перерабатываются организмом, они способствуют быстрому насыщению, которое сохраняется на протяжении длительного периода времени.

Другие преимущества продукта:

  1. Очищает желудочно-кишечный трак от скопившихся в организме ядов и токсинов.
  2. Нормализует работу органов пищеварительной системы, избавляет от запоров.
  3. Стабилизирует уровень сахара (глюкозы) в крови.
  4. Стимулирует процессы метаболизма, ускоряя их.
  5. Впитывает жиры, тем самым снижая калорийность потребляемой пищи.

Геркулес, как и другие крупы, относится к сложным углеводам, он тяжело переваривается, за счет чего «дарит» организму длительное ощущение сытости. Он не приводит к всплеску глюкозы, не стимулирует работу поджелудочной железы.

К тому же крупа впитывает жиры, тем самым снижая калорийность других продуктов, которые человек употребляет в течении дня.

Клетчатка, содержащаяся в овсянке, нормализует работу органов пищеварительной системы, способствует естественному очищению организма. При регулярном ее потреблении удается очистить кишечник от шлаков и скопившихся токсинов.

Кроме того, приготовленное на воде блюдо, улучшает работу печени и желчевыделительной системы. Рекомендуется людям, страдающим хроническими болезнями органов ЖКТ, печени, почек и сердца.

Естественно, что похудение – это длительный процесс и один день поев геркулес, сложно надеться на внушительные результаты. Но при систематическом употреблении каши, можно не только «расстаться» с лишними килограммами, но и значительно улучшить состояние организма.

Геркулесовая диета, рассчитанная на 7 дней

Это самая строгая программа, меню которой включает в себя только геркулесовую кашу. Жесткий рацион способствует быстрому и эффективному похудению.

При приготовлении каши овсяные хлопья нужно вечером заливать холодной водой, а на завтрак съесть полученное блюдо. Можно залить кипятком, плотно прикрыть и настоять в течение 10 минут.

Только на 4 день можно ввести в рацион зеленое яблоко.

Не панацея, а вспомогательное средство

Геркулес обладает множеством различных полезных свойств, но действительно работает только при правильном подходе к делу питания. Нельзя просто посидеть на очередной диете и, вау, сбросить двадцать килограмм на зависть окружающим.

Ты конечно можешь включить для разнообразия пару диет с этой разновидностью овсянки, но для достижения реального результата, который не исчезнет через недельку-другую, нужно придерживаться определённой системы питания и нагрузок.

Как и в любой другой диете нужно пользоваться сбалансированным питанием для достижения наилучшего результата. Геркулес относится к углеводной группе, которая зарядит тебя энергией для лежания на диване… Шутка! Ты ведь не будешь лежать на диване, верно?

Хлопья быстрого приготовления

Вообще любые овсяные хлопья для похудения лучше, чем перекус печеньем или булочками.Поэтому пусть пакетик даже с кашей быстрого приготовления будет у вас всегда под рукой. К тому же и их можно сделать полезными. Для этого нужно не заваривать хлопья, а просто залить нежирным кефиром и дать настояться 10-15 минут.

Кефир с геркулесом – мощное, но мягкое средство для чистки кишечника. Эти два продукта в сочетании друг с другом улучшают собственные качества и мягко выводятся из организма, прихватив с собой все лишнее. Чтобы не испортить полезность этого продукта в него не рекомендуется добавлять соль, сахар или другие добавки.

Основные правила диеты на овсяных хлопьях

Если в качестве основного способа избавления от избыточного веса выбрана геркулесовая диета, то, как уже было сказано ранее, худеющему разрешается употреблять в пищу только овсяные хлопья, которые сварены в обычной несладкой и несолёной воде. Достоинство такой монодиеты – геркулесовую кашу можно есть в неограниченных количествах при первом же проявлении чувства голода.

геркулесовую кашу можно есть в неограниченных количествах

С первого до последнего дня соблюсти программу геркулесовой диеты удаётся далеко не каждому. Зато те, кто исключил на время диеты из своего рациона все продукты кроме овсяных хлопьев, имеют уникальную возможность скинуть 6-7 лишних килограмм за короткое время, избавиться от нежелательных акне и заметно улучшить состояние эпидермиса всего тела.

Профессиональные высококвалифицированные диетологи XXI века разработали несколько уникальных систем соблюдения геркулесовой диеты, при которых она кажется более лояльной и эффективной.

Читать еще:  Как ведет себя кожа при похудении
ВариантОписание
Вариант первыйПервый вариант заключается в употреблении только овсяных хлопьев и обычной минеральной воды без газа. Соль, сахар и другие специи в геркулесовую кашу добавлять категорически запрещено. Зато в неограниченных количествах можно пить зелёный несладкий чай с лимоном и имбирём, а также простую воду. Если кажется, что срыв с диеты в скором времени не избежать, можно съесть одно небольшое зелёное яблоко
Вариант второйВторой вариант подразумевает постепенное вхождение в рацион человека геркулесовой каши. Так в первый день овсяные хлопья можно съесть только на завтрак. На второй день это блюдо подаётся к столу в качестве завтрака и ужина. А на третий день овсянка становится единственным продуктом, который нужно употреблять в течение всего дня. Чередуя три дня с таким рационом, можно сбросить немало килограмм, самим того не замечая
Вариант третийТретий вариант считается наиболее оптимальным. Он является «золотой серединой» первой и второй систем соблюдения геркулесовой диеты. В программу рациона худеющего, безусловно, включена овсянка, которую нужно варить также без добавления каких-либо специй, соли и сахара. Но для разнообразия можно добавить небольшое количество несладких фруктов, орехи, отруби или же обезжиренный кефир. Придерживаться подобного режима питания стоит от одной до двух недель, не более

Правильный выход из геркулесовой диеты

Чтобы достичь наибольшей эффективности от геркулесового рациона питания, а также закрепить полученный результат, после прекращения соблюдения диеты необходимо обогатить свой организм белковыми продуктами.

  1. Так, в первый день после выхода из геркулесовой диеты можно к уже к полюбившей овсянке добавить 150 гр. творожной массы или белок 1 варёного яйца.
  2. На следующий день рекомендует включить в свой рацион небольшое количество отварной куриной грудки и 100 гр. творожной массы.
  3. Блюда третьего дня обещают быть более разнообразными в сравнении с предыдущим: так диетологи советуют отобедать лёгким куриным супом, на завтрак съесть 1 варёное яйцо, а на ужин – капустный салат.
  4. На четвёртый день можно выпить пол литра свежевыжатого грейпфрутового сока, овощной салат, 100 гр. рыбы и, конечно же, геркулесовой каши.

Для закрепления результата соблюдайте выход из диеты

В течение ещё двух недель для достижения наилучшего результата необходимо чередовать все продукты, перечисленные выше с геркулесовой кашей. Каждый день нужно выпивать по 1,5 литра простой минеральной воды без газа, а также дополнительно несладкий зелёный чай с имбирём и кофе с сахарозаменителем. Кроме того, стоит полностью исключить из своего рациона хлебобулочные изделия, копчёные и жирные блюда, пакетированные соки и морсы, сладкое, солёное и острое, спиртные напитки.

Видео — Как похудеть на овсянке и рецепты блюд для похудения

Недостатки и побочные эффекты от геркулесового рациона

Прибегать к помощи геркулесовой монодиеты категорически не рекомендуется тем, чей образ жизни можно назвать более чем активным: для атлетов и спортсменов, так как такой рацион не богат белковыми элементами. Овсяная диета запрещена беременным и кормящим мамам, а также тем, у кого наблюдаются явные хронические проблемы желудочно-кишечного тракта.

С другой стороны, по мнению многих диетологов, геркулесовая диета и отличается среди остальных монодиет полным отсутствием побочных эффектов. Узнать, подойдёт ли эта программа питания тому или иному человеку, можно только на своём примере. Для этого необходимо питаться одной геркулесовой кашей на протяжении всего дня, а после понаблюдать либо за полным отсутствием негативных последствий, либо же их явными признаками.

Геркулесовая диета отличается полным отсутствием побочных эффектов

Существенный недостаток такого способа избавления от лишнего веса заключается в заметном упадке сил и сонливости уже спустя несколько дней после следования данной программе питания. Беспокоиться о такой реакции организма не стоит, так как в организм с овсянкой не поступает необходимое количество белка и жиров.

Если же побочный эффект усиливает, выход из диеты можно сделать несколько раньше положенного срока, съев лёгкий салат их капусты или 100 гр. творожной массы.

Также некоторыми худеющими на овсяных хлопьях был замечен еще один недостаток диеты: частые запоры. Такой побочный эффект действителен может быть только в том случае, если в организм поступает недостаточное количество жидкости, или же он не может привыкнуть к резкому переходу на однообразную пищу. Поэтому запор – редкое явление для тех, кто практикует геркулесовую диеты. Обычно это симптом свидетельствует на проблемы желудочно-кишечного тракта.

Диета на каше: плюсы и минусы

Отзывы и результаты девушек, которым удалось похудеть с помощью геркулеса, позволяют выделить главные достоинства и недостатки этого популярного метода.

Большинство девушек считает плюсами такие критерии, как:

  • низкая калорийность овсяных хлопьев;
  • содержание полезных микроэлементов и витаминов;
  • благотворное действие овсянки на желудок и кишечник, очищение кровеносных сосудов, улучшение самочувствие и состояния кожи, избавление от прыщей и акне, понижение уровня холестерина;
  • отсутствие голода во время ограничения питания;
  • быстрый и заметный результат;
  • наличие нескольких вариантов (строгий, щадящий и комбинированный).

Недостатками можно назвать такие пункты, как:

  • дефицит других продуктов при овсяной монодиете;
  • сложность продержаться неделю на каше, приготовленной на воде без добавления соли либо сахара;
  • возврат потерянных килограммов при погрешностях в привычном рационе.

Чтобы понять, подойдет ли такой метод похудения лично вам, достаточно есть овсянку в течение 1-2 дней. За этот срок вы поймете, сможете ли продержаться дольше и какому из вариантов отдать предпочтение. Не забывайте о правильном выходе из диеты, а после возвращения к обычному рациону старайтесь не переедать и не злоупотреблять высококалорийными блюдами. И последнее: похудение ускорят занятия спортом и активный образ жизни.

В овсяных хлопьях содержатся витамины А, Е, группы В, фолиевая и аскорбиновая кислоты, йод, калий, фосфор, магний. А также кальций, железо, сера, антиоксиданты, сложные углеводы, протеин и клетчатка. Диетический продукт имеет низкий гликемический индекс (ГИ) и безопасен для диабетиков.

Польза овсянки для человека:

  • понижает уровень холестерина и сахара в крови;
  • профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
  • укрепляет костную ткань и зубы;
  • благотворно влияет на нервную систему;
  • помогает справиться с депрессией, защищает от стресса;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает работу желудка и кишечника;
  • способствует более эффективной работе эндокринной системы;
  • быстро и надолго насыщает;
  • нормализует обмен веществ;
  • препятствует развитию патогенной микрофлоры в кишечнике.

В 100 г геркулесовой каши содержится:

  • калории — 105 ккал;
  • белки — 2,4 г;
  • жиры — 4 г;
  • углеводы — 14,8 г;
  • пищевые волокна — 1,3 г.

Характеристика диеты на геркулесе

Чтобы похудение было эффективным и не вредило здоровью, необходимо соблюдать правила:

  • принимать витаминно-минеральные комплексы, так как геркулесовая диета не насыщает организм всеми необходимыми веществами;
  • питаться 5-6 раз в день;
  • ужинать за 3 часа до сна;
  • порции не должны быть большими, если через 5-6 дней диеты вы заметите, что вес не убывает или наоборот повышается, то количество пищи необходимо уменьшить;
  • быть физически активным, заниматься спортом;
  • пить не менее 1,5-2 л воды в сутки;
  • разрешено пить кефир, не более 250 мл в день;
  • в промежутках между основными приемами пищи допускаются отварные или свежие овощи;
  • картофель, виноград, бананы употреблять ограниченно, а от овсяной каши быстрого приготовления отказаться полностью;
  • для похудения предпочтительно употреблять кашу из хлопьев, сваренных на воде без сахара, соли и специй, а после диеты полезны и другие блюда на основе крупы.

Существует несколько видов диет на геркулесовой каше:

Правила выбора крупы для приготовления геркулесовой каши

Для диеты подходят следующие разновидности крупы:

  • цельная овсяная крупа;
  • дробленая крупа;
  • хлопья «Геркулес»;
  • хлопья «Экстра» №№1, 2, 3.

При выборе крупы необходимо обратить внимание на состав, в котором не должны присутствовать другие ингредиенты, кроме овсянки.

При длительном и неправильном хранении исчезает большинство полезных веществ. Хранить овсянку нужно в герметичной упаковке.

Плюсы и минусы диеты

Геркулесовая диета имеет плюсы и минусы, о которых необходимо знать при выборе данного способа похудения:

Меню геркулесовой диеты

Вариант геркулесовой диеты на 7 дней:

Обед: каша с медом, несладкий зеленый чай.

Обед: овсяные хлопья с кефиром, половина грейпфрута.

Обед: овсянка с орехами (200 г), нарезка из свежих яблок (100 г); минеральная вода без газа.

Обед: овсянка с сухофруктами, кефир (100 мл).

Обед: каша, половина груши, чай.

Обед: геркулес с грушей и грецкими орехами, чай.

Обед: геркулес, яблоко, чай.

С помощью варианта геркулесовой диеты на 7 дней килограммы будут уходить постепенно, не будет большой нагрузки на организм. Несмотря на то, что в меню присутствуют кисломолочные продукты, орехи и фрукты, рацион достаточно скудный. Поэтому рекомендуется дополнительно принимать аптечные витаминные комплексы, чтобы избежать гиповитаминоза.

Противопоказания

Овсянка имеет богатый состав и полезна для здоровья. Однако чрезмерное употребление может оказать кроме пользы и вред организму. Диета подходит не всем. Запрещено придерживаться геркулесовой диеты:

  • больным целиакией (непереносимость белка, которым богаты злаковые культуры);
  • при почечной и сердечной недостаточности;
  • беременным и кормящим матерям;
  • спортсменам.

Людям с язвенной болезнью и при колитах необходимо проконсультироваться с врачом перед тем, как приступить к похудению. Чрезмерное употребление каши способствует вымыванию кальция, а при недостаточном употреблении воды повышается риск развития запора.

Особенности выхода из диеты

Чтобы сброшенный вес не вернулся после окончания диеты нельзя употреблять жирные, острые, высококалорийные блюда и продукты, а также сладости не меньше недели. Идеальный вариант для поддержания фигуры в хорошей форме — полный отказ от вредных продуктов питания. После диеты основой рациона должны быть каши, овощи, фрукты, нежирные рыба и мясо, кисломолочная продукция. Помимо правильно организованного питания необходимо продолжать заниматься спортом.

Однако, несмотря на свои достоинства, геркулесовая диета имеет некоторые риски. Это очень низкокалорийная диета. Общая суточная калорийность рациона не превышает 1000-1300 кКал. Такая диета предполагает недоедание из-за отсутствия разнообразия в рационе и резкое изменение привычек питания, что может привести к развитию пищевых расстройств. Овсяная диета очень ограничительная, что может быть опасно для здоровья человека. Это связано с изменениями в метаболизме, составе тела, кишечных бактериях и потреблении питательных веществ. Немногие люди могут поддерживать такое питание в долгосрочной перспективе и возвращаются к прежнему весу. Такую диету можно использовать только в качестве разгрузочного дня 1-2 раза в неделю. Тем же, кто решится на долгосрочный вариант, следует помнить, что вышеизложенных негативных последствий не избежать. Идеальным вариантом будет расширить рацион питания как минимум до 1500 ккал.

Рецепты геркулесовой диеты

Классический рецепт овсяной каши. Крупу залить холодной водой или молоком. Варить на медленном огне до готовности. В конце добавить мед, фрукты, сухофрукты, орехи по желанию.

Каша геркулес для похудения. Полстакана хлопьев залить стаканом кипятка. Накрыть крышкой и подождать 10 минут. Можно добавить свежие фрукты.

Диетическое печенье из геркулеса. Курагу, изюм, чернослив (по 50 г каждого ингредиента) обдать кипятком, промыть водой и порезать маленькими кубиками. Перемешать с 300 г овсяных хлопьев. Добавить пару чайных ложек жидкого меда. Замесить тесто. Сформировать печенье, разложить на противень. Запекать 20 минут при температуре 190 градусов по Цельсию.

Смузи из геркулеса с бананом. Хлопья перемолоть. Добавить банан, молоко и тщательно взбить блендером.

Важно! Геркулес отлично гармонирует с растительными маслами, которые способствуют лучшему усвоению полезных веществ

С помощью диеты на геркулесе можно избавиться от 15 кг лишнего веса. Главное, выбрать для себя оптимальный метод, который не навредит здоровью. Об этом лучше проконсультироваться с врачом. При соблюдении правил диеты и правильном выходе из нее вес не возвращается, улучшается общее самочувствие, пищеварение, внешний вид и поднимается настроение.

Как приготовить вкусные диетические котлеты из геркулеса, можно посмотреть в видео ниже.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector