Multisportcentre.ru

МультиСпортЦентр
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как нужно употребить имбирь чтобы похудеть

  • Польза и противопоказания по употреблению имбиря
  • Рекомендации по правильному завариванию имбиря
  • Готовим имбирный отвар для похудения
  • Готовим имбирный отвар от простуды и для иммунитета
  • Ссылки по теме дайджеста

Имбирь – острая и чрезвычайно полезная восточная пряность, название которой происходит от санскритского singabera, что в дословном переводе звучит как «рогатый корень». Данный корень весьма ценится индусами, китайцами, японцами и другими восточными народами, поэтому имбирь на протяжении многих столетий является неотъемлемой частью их кулинарных традиций.

Чаще всего имбирный корень сушат, измельчают и добавляют во всевозможные блюда в качестве пикантной пряности, однако используется он и для иной цели – для заваривания ароматного чая, помогающего предотвратить и исцелить десятки болезней.

Мудрецы Древнего Востока приписывали имбирному чаю способность «разогревать» кровь, усиливать потенцию, улучшать пищеварение, снимать усталость и обострять ум. По мнению древних лекарей, имбирю была подвластна даже чума, не говоря уже о морской болезни, тошноте или лишнем весе (хотя раньше об этом думали не часто).

И что самое интересное – многое из того, во что верили лекари тех времён, действительно имеет под собой реальную основу. Имбирный чай и вправду способен на многое. А значит, пора учиться его правильно заваривать. Но сначала давайте всё же познакомимся с этим растением немного поближе…

Ингредиенты для заваривания имбиря с зеленым чаем:

  • Зеленый чай — 1 шт. или 2 ч.л.
  • Имбирь — 0,5 ч.л.
  • Лимон — 8 ломтиков
  • Сахар или мёд — по вкусу
  • Мята — по желанию

Противопоказания к использованию

Несмотря на множество полезных качеств, эта восточная пряность имеет и некоторые противопоказания к применению. Напитки с имбирем нельзя употреблять людям, у которых имеются язва, гастрит, кожные заболевания или повышенная при простуде температура тела.

Нельзя употреблять это средство для похудения людям, страдающим гепатитом или циррозом печени. Категорически запрещен этот продукт тем, кто страдает от повышенного давления или перенес инфаркт, инсульт. Противопоказано добавлять эту пряность в пищу женщинам в период вынашивания ребенка и кормления его грудью, она может негативно отразиться на развитии малыша.

Польза имбиря для похудения огромная, об этом свидетельствуют многочисленные отзывы, но лучше перед употреблением его в пищу посоветоваться с врачом. Это поможет избежать серьезных осложнений в состоянии здоровья, и тело станет стройным и подтянутым.

С какими продуктами комбинировать

Чтобы похудеть с помощью имбиря, его комбинируют с такими же сильными жиросжигателями, как он сам. Рейтинг таких продуктов представлен ниже.

  • Чеснок.
  • Корица.
  • Куркума.
  • Лимон и грейпфрут.

Правильно сочетая такие ингредиенты в напитках или блюдах, можно добиться значительного сокращения объема талии, избавиться от шлаков, улучшить работу пищеварительных органов, укрепить иммунитет и восполнить дефицит витаминов, микро- и макроэлементов.

Читать еще:  Как за короткий срок убрать живот похудеть

Корица и куркума – горячие пряности, способствующие улучшению кровообращения, притупляющие аппетит и стимулирующие выработку пищеварительных ферментов. В чесноке содержатся особые органические соединения, помогающие расщеплять сложные жиры на простые соединения, которые легко усваиваются и не откладываются на стенках сосудов и в организме в целом.

Лимон и другие цитрусовые за счет содержания лимонной кислоты также участвуют в процессе расщепления жиров, поступающих с едой. Кроме этого, они улучшают вкус напитков и делают их более ароматными.

Есть или пить имбирь, чтобы похудеть, можно в сочетании с одним из вышеуказанных продуктов. Соединение трех и более ингредиентов может навредить желудку и кишечнику, вызвать раздражение, повышенное сокоотделение и даже воспаление слизистой.

Имбирь для похудения: четыре главных таланта

Имбирь стимулирует термогенез

Основной выраженный эффект имбиря для похудения обусловлен способностью корня усиливать термогенез — выработку тепла, сопутствующую всем процессам, происходящим в организме. От термогенеза, собственно, и зависит их успех, и именно на него тратится поступающая с пищей и запасенная в «депо» энергия. Термогенез сопровождает переваривание пищи, митоз (клеточное деление), кровообращение. У людей с лишним весом термогенез по определению замедлен, поэтому их метаболизм оставляет желать лучшего, и, пища, грубо говоря, вместо того, чтобы превращаться в тепло, оседает в виде жира.

Имбирь содержит уникальные биоактивные химические соединения шогаол и гингерол, сходные по действию с капсаицином, компонентом жгучего красного перца. Эти алкалоиды славятся своей способностью помогать похудению благодаря стимуляции термогенеза, при этом гингерол (происходит от английского имени имбиря, ginger) содержится в сыром свежем корне имбиря, а шогаол (названный так по японскому наименованию имбиря, shoga) образуется при сушке и термической обработке корня.

Имбирь помогает в пищеварении

Римская знать ценила имбирь за его дижестивные свойства и охотно употребляла в качестве средства для улучшения состояния после переедания. С античных времен таланты имбиря не изменились — он облегчает пищеварение и, как свидетельствуют научные данные, ускоряет всасывание питательных веществ стенками кишечника.

Кроме того, выраженные антисептические свойства имбиря уменьшают риск кишечной инфекции, а имбирный напиток помогает бороться с приступами тошноты и нередко рекомендуется докторами в качестве средства, облегчающего состояние при синдроме раздраженного кишечника.

Способность корня нейтрализовать накопившиеся в пищеварительной системе газы также увеличивает ценность имбиря для похудения, помогая достичь ощущения «плоского живота».

Имбирь регулирует уровень кортизола и инсулина

Стероидный катаболический гормон кортизол — неотъемлемая часть нормального гормонального фона здорового человека. Кортизол играет важную роль в оптимизации расхода энергии телом: он дирижирует расщеплением белков, жиров и гликогена, способствуя дальнейшему транспорту полученных продуктов в кровоток. Однако в условиях стресса или голода (сочетание этих двух факторов имеет еще более сокрушительный эффект), кортизол становится злейшим врагом того, кто следит за фигурой. Кортизол неслучайно называют гормоном стресса — его уровень подскакивает вместе с ростом беспокойства, а при повышенном кортизоле расщепление жиров не просто останавливается: расстроенный организм начинает превращать в запасы буквально все, что в него попадает.

Читать еще:  Как визуализировать для похудения

Характерно, что кортизол «любит» конечности — при высоком уровне выработки он стимулирует липолиз, но только в руках и ногах. Поэтому для тех, кто страдает от произвола кортизола, характерно полное туловище и лицо при довольно хрупких конечностях (в том числе поэтому имбирь получил известность в качестве славного борца за похудение живота).

Если вы используете имбирь для похудения, способность корешка подавлять усиленную выработку кортизола станет хорошим подспорьем.

Важно, что имбирь также влияет и на гормон-антагонист кортизола — инсулин и помогает выровнять уровень глюкозы в крови. Это предотвращает вспышки голода и накопление «плохого холестерина».

Имбирь служит источником энергии

Ученые доказали — употребление имбиря стимулирует мозговой кровоток, что на деле означает бодрость духа и быстроту мысли. По качеству просветляющего воздействия доктора из медицинского центра Мэриленда сравнили имбирь с кофе. Согласно их рекомендациям, оптимальная дневная доза имбиря — около 4 гр; беременным женщинам следует употреблять не более 1 гр сырого имбиря в сутки.

Кроме того, имбирь славится своим свойством ослаблять мышечную боль (что актуально, если для похудения вы используете не только диету, но и спортивные нагрузки), а еще, благодаря способности усиливать кровообращение и выравнивать уровень глюкозы в крови, успешно борется с синдромом упадка сил (который особенно актуален для офисных сотрудников на сидячей работе). Также имбирь «умеет» снимать заложенность носа и спазмы дыхательных каналов, что также положительно сказывается на поступлении кислорода к клеткам и, соответственно, дополнительно «оживляет» их, придавая вам новые силы.

Как похудеть с помощью имбиря

Если вы хотите использовать всю целебную силу имбиря для похудения, тогда вот, что нужно делать.

Перед едой съешьте один тонкий ломтик корня имбиря. Это поможет нормализовать обмен веществ, стимулируя процесс пищеварения, снижая выработку кортизола и увеличивая энергию.

Вы также можете натереть маленький кусочек имбиря, добавить немного лимонного сока и соли, перемешать. Съедайте по чайной ложке этой смеси перед каждым приемом пищи, чтобы держать аппетит под контролем и улучшить пищеварение.

Приготовьте себе вкусный смузи с овощами или фруктами с добавлением свежего или сушенного имбиря.

Добавляйте имбирь в качестве приправы при приготовлении пищи, чтобы увеличить его общее потребление. Если отварить имбирь в течение 6 минут, тогда его польза для здоровья только увеличится. Кроме всего прочего, имбирь имеет очень приятный вкус, который не нужно «маскировать», чтобы его съесть.

Читать еще:  Как избежать обвисшей кожи при похудении

Измельчите свежий имбирь и добавляйте его в соусы, жаркое, супы, чтобы получить максимальное наслаждение от пищи и заряд здоровья. Делать это следует ближе к концу приготовления пищи, чтобы не потерять полезные свойства имбиря для похудения, но успел отдать пище антиоксиданты.

Можно также приготовить вкусный и заряжающий энергией лимонный чай с имбирем. Пейте этот чай 2-3 раза в день, чтобы получить максимальную пользу от этого напитка. Он очень вкусный, и способ его приготовления крайне прост. Лимон также помогает бороться с лишними килограммами.

Рецепт очищающего лимонно-имбирного чая для похудения

  • 5 см корня имбиря (или 2 ч. л. сушенного имбиря)
  • 4 чашки (1 л) фильтрованной воды
  • 2 ст. л. (30 мл) натурального лимонного сока
  • 1-2 ч. л. (5 мл) посконника крапиволистного (растение) или меда

И в итоге, мелко нарежьте корень имбиря для похудения и добавьте его в закипяченную воду, оставьте его настаиваться на 5 минут при закрытой крышке. Когда настой немного остынет, добавьте туда 1-2 ч. л. меда и немного лимонного сока. Мед и лимон имеют немало преимуществ для здоровья человека, что лишь усиливает целебную силу этого замечательного напитка. Подавайте его холодным или горячим, чтобы освежиться и восстановить свои силы. Можно заменить воду или добавить в нее чай матча, что ускорит процесс сжигания жира раза в 4 раза.

Салаты с имбирем:

1. Морковь и финики

2. Ананас и креветки

Такой салат будет приятно не только готовить на диете, но и подать с праздничному столу. В его состав входят: полкило вареных креветок, 1 банка консервированных или 200 г. свежих ананасов, 1 столовая, с горкой ложка имбиря, столько же горчицы, 3 больших ложки оливкового масла и 2 – яблочного уксуса.

Соединив ананас, креветки, имбирь, в блендере взбиваем до «сметанной» консистенции масло, сок лимона, уксус и горчицу. Заправляем соусом салат и красиво сервируем на листьях, украшая кунжутом. Кушаем небольшими порциями, соблюдая золотое правило стройной фигуры: остановиться нужно тогда, когда ты уже не голоден, но хотел бы съесть еще чуть-чуть.

1. Akinyemi AJ, et al. (2016). Effect of two ginger varieties on arginase activity in hypercholesterolemic rats. DOI:
10.1016/j.jams.2015.03.003

2. Bárta I, et al. (2006). Current trends and perspectives in nutrition and cancer prevention.
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16416008

3. Black CD, et al. (2010). Ginger (Zingiber officinale) reduces muscle pain caused by eccentric exercise. DOI:
10.1016/j.jpain.2009.12.013

Автор обзора Ирина Сидорова,

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector