Multisportcentre.ru

МультиСпортЦентр
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как заварить сушеный имбирь для похудения

Как правильно заваривать имбирь для снижения веса

О полезных качествах корня имбиря человечество знает уже не одно тысячелетие.

Его можно использовать сырым, сухим, маринованным как кулинарную специю, при лечении некоторых заболеваний, в косметологии.

В средневековье торговцы сбывали имбирь под видом необычного, «заморского» растения, которое по легенде охраняют троглодиты на самом краю света.

Издревле это многолетнее травянистое растение считалось эффективным при профилактике чумы.

Родиной имбиря принято считать страны Южной Азии. Сегодня его выращивают практически во всем мире в теплых регионах.

Его необычные свойства объясняются огромным количеством полезных компонентов.

  • воду;
  • минералы — фосфор, натрий, магний, кальций, железо, калий, хром, кремний, цинк,
  • марганец;
  • витамины – A, B1, B2, C, E, K;
  • жирные кислоты – каприловая, олеиновая, линолевая;
  • белки;
  • глутаминовую кислоту;
  • аминокислоты – изолейцин, лейцин, треонин, валин, лизин, фенилаланин,
  • метионин, триптофан;
  • аспарагин;
  • жиры;
  • углеводы;
  • эфирные масла.

Чем полезен имбирь?

Характерная жгучесть этого растения объясняется содержанием в нем зингерона, смолистого гингерола, шоаголы. Эти вещества способствуют профилактическому лечению при раке толстой кишки.

Также имбирный корень эффективен при заболеваниях матки. При менструальном цикле помогает избежать болезненных ощущений.

Его рекомендуют при простудных заболеваниях.

Имбирь для похудения

Корневище растения помогает похудеть. Этому способствуют некоторые его качества.

Вырабатывает тепло

Имбирь улучшает процесс термогенеза – комплекса метаболических, физиологических процессов, приводящих к производству и поддержанию постоянной температуры в организме.

Действует как слабительное

Слабительный эффект, характерный для имбиря, способствует стабилизации работы в кишечнике, своевременному опорожнению.

Также корень не дает скапливаться газам, «сдувая» визуально живот.

Стабилизации уровня гомонов

Имбирь нормализует образование гормона кортизол, который в переизбытке мешает расщеплению жиров.

Имбирный напиток

Чаи, в которые добавлен имбирный корень, весьма полезны для нашего организма.

Однако чтобы достичь положительных результатов, сбросить лишние килограммы, улучшить кожный покров, необходимо пить такой чай постоянно – от единичного употребления эффекта не будет.

Существует немало способов приготовления имбирного чая.

Вот некоторые проверенные рецепты имбирного чая:

Имбирь без заварки

  • Чай, способствующий похудению, состоит из:
  • корня имбиря;
  • меда (по желанию);
  • корицы (если нравится).
  • Корень тонко порезать, сложить в кастрюлю, влить холодную воду; поставить на огонь, дать закипеть, проварить на слабом огне 15-20 минут.

Мед, по желанию, нужно добавить в уже остывший имбирный отвар, иначе этот пчелиный продукт в кипящей воде утратит свои полезные свойства.

С имбирем отлично сочетается корица – ее также можно добавить в отвар.

Имбирь и черный чай

Данный напиток придаст бодрости.

Для него понадобится:

  • свежий имбирный корень;
  • черная заварка.

Имбирь натереть на терке, добавить в листовой черный чай. Заварить смесь крутым кипятком, оставить на полчаса.

Имбирь и зеленый чай

Подобный напиток будет хорош при разгрузочных днях.

  • зеленый листовой чай;
  • имбирный корень.

Заварить чай в термосе.

Важно знать

Имбирь при всей свое пользе имеет ряд противопоказаний, на которые следует обратить внимание перед его потреблением.

Имбирь не рекомендован при:

  • периоде вынашивания ребенка, лактации;
  • заболевании вегето-сосудистой дистонией;
  • камнях в почках;
  • воспалении ЖКТ;
  • гипертонии.

Если Вы не уверены, что Вам подойдет имбирный чай, обратитесь сначала за консультацией к специалисту

Как надо заваривать имбирный чай

Известно немало полезных способов заваривания имбирного чая. Но сначала надо узнать, как правильно готовить такой напиток. При этом необходимо соблюдать соотношение воды и имбиря. Выбирают корень растения, соответствующий размеру большого пальца на руке. Его полностью очищают, после чего измельчают при помощи терки. В таком виде растение выделяет больше полезных веществ.

Читать еще:  Как готовить чернослив для похудения

Необходимо залить измельченный корень одним литром горячей воды. Смесь ставят на умеренный огонь, варят 10 минут. В результате жидкую массу откладывают в сторону, тщательно процеживают. Это является классическим рецептом чая из имбиря, где не присутствуют другие компоненты.

Рецепты имбирного чая для похудения

На просторах сети можно найти огромное множество рецептов с имбирем для похудения, но самыми популярными остаются те, что включают в свой состав, помимо имбиря, зеленый чай, мед и лимон.

Но не стоит забывать и про другие продукты, которые также могут помочь в борьбе с лишними килограммами. Приведем некоторые примеры рецептов, классических и экзотических, которые способствуют потере веса и приводят фигуру в норму.

Чай с имбирем и чесноком для похудения

Для похудения важна способность имбирного чая регулировать процессы пищеварения. В медицине применяют настойку из чеснока, которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта (стимулирует перистальтику и секреторную активность). Это способствует росту хорошей микрофлоры кишечника, повышает иммунитет, нормализует массу тела.

За счет наличия аллицина в химическом составе, чеснок обладает антиоксидантным эффектом. Он способен снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), то есть регулировать уровень жиров в крови.

Но, несмотря на такое благоприятное влияние чеснока, лицам с заболеваниями сердца, с язвенной болезнью желудка, гастритом и другими патологиями, которые могут обостриться при употреблении острой пищи, следует быть осторожными в его применении. Желательно проконсультироваться со специалистом перед приготовлением данного рецепта.

Для приготовления чая для похудения из имбиря и чеснока понадобится:

  1. Около 1,5 л кипятка.
  2. Имбирь и чеснок в равных долях (2-3 зубчика на 3-4 см свежего корешка).

Измельченные продукты заливают водой, настаивают 25 минут, затем процеживают и пьют теплым в течение всего дня (по ½ стакана за полчаса до еды).

Чай с имбирем и лимоном для похудения

Имбирный чай с лимоном для похудения – это классический рецепт. Чтобы приготовить данного средство, необходимо:

  1. Половинка лимона.
  2. Свежее корневище имбиря (около 3,5 см).
  3. Кипяток (около 1-1,5 л).

Имбирь нарезают тонкими кусочками, очистив от кожуры. Лимон — кольцами. Все ингредиенты помещают в заварочный чайник или другую емкость, заливают кипятком и оставляют на 15-20 минут. Применяют за полчаса до еды по половине стакана либо пьют как обычный чай.

Для улучшения вкусовых качеств и усиления эффекта, в т. ч. для седативного (что хорошо скажется на нервной системе) можно добавлять в напиток мед и листочки мяты.

Чай с имбирем и корицей для похудения

Рецепт приготовление имбирного чая для похудения с корицей поможет ускорить обмен веществ. Как вещество с пряными вкусом, имеющее в своем составе эфирные масла, она так же, как и имбирь, способствует ускорению метаболизма. Употребление этих продуктов вместе потенцирует данный эффект, что способствует более быстрой потере массы тела.

Для приготовления чая для похудения с корицей и имбирем потребуются:

  1. Долька лимона.
  2. Чайная ложка корицы.
  3. Чайная ложка натертого корневища свежего имбиря.
  4. 1 литр воды.
Читать еще:  Как можно похудеть голоданием за 1 день

Дольку лимона погружают в заварочный чайник с прессом. Сверху выкладывают имбирь и посыпают корицей. Все продукты заливают кипятком, закрывают крышкой и оставляют на 10-15 минут. Спустя обозначенное время, опускают пресс. Чай готов.

Такой напиток не только ускоряет метаболизм, но и здорово бодрит, поэтому его следует употреблять в утреннее время. При желании в него можно добавить чайную ложку меда, но стоит учитывать, что в таком случае калораж напитка повышается. Также улучшить органолептические свойства рецепта с имбирем для похудения поможет зеленый чай – 2 чайные ложки.

Чай с имбирем, кефиром и красным перцем для похудения

Как и другие продукты, которые добавляют в рецепт к имбирным напиткам, кефир и красный перец способны ускорять обмен веществ (красный перец за счет тремогенного вещества капсаицина, а кефир за счет стимуляции ферментативной активности). Кроме того, кефир хорошо влияет на микрофлору кишечника, нормализует функционирование ЖКТ. Поэтому существует и такой, казалось бы, странный рецепт для похудения. Он подходит исключительно для людей с идеальной пищеварительной системой, но и в их случае консультация с диетологом не будет лишней.

Итак, для приготовления имбирного чая для похудения понадобятся:

  • стакан обезжиренного кефира;
  • ½ ч. ложка имбиря;
  • красный перец на кончике ножа.

Смесь взбивается блендером и употребляется на ночь.

Рецепты и нюансы приготовления напитков с имбирем

Существует множество рецептов жиросжигающих напитков, в которых имбирь сочетается с другими полезными продуктами, например, мёдом или молоком. Если взять за основу свежий корень или пряность в сухом виде, можно приготовить чай, настойку или жиросжигающий коктейль с имбирём. Такие напитки не только имеют свойство эффективно бороться с лишним весом, но и благоприятно воздейстуют на общее состояние организма.

Чай с молотым имбирем

Молотый корень имбиря можно купить в отделе специй, но можно сделать его самому, в домашних условиях. Для этого нужно очищенный от кожицы корень нарезать на тоненькие, практически полупрозрачные пластинки и высушить их, например, в электросушилке. Можно просто разложить ломтики на солнце, прикрыв их марлей или тонкой материей от пыли и сора (к слову, насекомые совсем не жалуют имбирь), а можно подсушить их в духовке на малом огне при приоткрытой дверце.

Имбирные «чипсы» ломаются и крошатся. Чтобы превратить их в порошок, понадобится либо ступка, либо кофемолка. Порошок молотого имбиря (независимо от того, сами вы его сделали или купили в магазине в пакетике) следует хранить в непрозрачной емкости с герметичной крышкой. Брать для заваривания чая и других кулинарных нужд его следует только сухой ложкой, избегая попадания влаги внутрь емкости с порошком.

Чай с молотым имбирем: рецепты

Молотый (порошковый) имбирь – достаточно удобная форма для использования в приготовлении блюд и напитков. Его можно засыпать в заварочный чайник вместе с заваркой. Кстати, заваривать чай с молотым имбирем можно как черный, так и зеленый, причем последний по праву называют «напитком молодости», ведь в его составе – целый комплекс антиоксидантов и антидепрессантов, витаминов и микроэлементов.

Готовя такое питье, помните: сразу после заваривания (через 5–20 минут) оно имеет терпкий, изысканный вкус, а после 1–2 часов и позже – отдает остротой и горечью, а кроме того, – мутнеет.

Читать еще:  Как очищаться для похудения

Так что, заваривая молотый имбирь «впрок» (например, для приема в течение дня с целью похудеть, а в этом случае необходимо выпивать в день по 1,5–2 литра такого напитка), учитывайте эту его особенность.

Лимон и имбирный чай

Состав купажа и его корреляция – по вашему вкусу. Считается, что заваривать имбирь следует из расчета пол чайной ложки порошка на стакан кипятка. Остальные добавки, составляющие рецепт такого настоя, подбираются либо по вкусу, либо «по необходимости», в зависимости от недуга.

Эффективность имбирного корня

Чтобы понять, как похудеть с помощью имбирного напитка, необходимо изучить полезные характеристики и свойства продукта. Среди широкого разнообразия можно выделить следующие особенности:

  • Помогает вырабатывать тепло. Пища, попадая в организм, должна перерабатываться и превращаться в тепло. Если термогенез у человека снижен, наблюдается нарушение метаболических процессов, и еда оседает в виде жировой прослойки. Имбирь, как и красный перец, содержит уникальные вещества, стимулирующие термогенез, обменные процессы и выработку тепла.
  • Улучшает работу органов ЖКТ. Активные компоненты имбирного корня благоприятно воздействуют на пищеварительный тракт и процесс переваривания пищи. Зеленый чай с имбирем борется с тошнотой, тяжестью в желудке, признаками переедания. Корень характеризуется выраженными антисептическими свойствами, что позволяет предотвратить кишечные инфекции. Если постоянно пить имбирный напиток, можно уменьшить газообразование в ЖКТ, очистить кишечник от шлаков.
  • Регулирует уровень инсулина. Перепады уровня этого гормона вызывают приступ голода и способствуют накоплению холестерина в сосудах. Поддерживая функцию поджелудочной железы с помощью имбиря, можно стабилизировать показатели инсулина в крови. Также корень незаменим для урегулирования нормы кортизола – гормона стресса.
  • Выступает источником энергии. Американские ученые пришли к выводу, что корень имбиря по своим энергетическим и детоксичным свойствам похож на зеленый кофе. Употребляя 4 гр корня каждый день, можно существенно улучшить работу мозга, повысить общую выносливость и силы организма, зарядить его энергией.

Данный перечень свойств нельзя назвать исчерпывающим. Имбирь также улучшает процесс насыщения крови кислородом, благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и т. д. Включить его в свой рацион рекомендовано не только тем, кто стремится похудеть, но и людям, которые заботятся о своем здоровье, хотят продлить молодость и красоту.

Противопоказания имбирного чая для снижения веса

Помните о том, что даже правильно заваривая имбирь для похудения, можно навредить своему организму. Так как имбирь является сильнодействующим средством, его употребление рекомендуется не всем. Во-первых, категорически запрещается пить имбирный чай беременным женщинам и кормящим мамам. Для больных язвой пищеварительной системы, колитами и другими хроническими заболеваниями ЖКТ категорически НЕ рекомендуется употребление напитка из имбиря.

Если у вас есть какие-либо хронические заболевания, то обязательно проконсультируйтесь по поводу применения имбиря для похудения с вашим лечащим врачом.

Суточная доза имбиря не должна превышать 6 г.

Следует знать, что даже у здорового человека от большого количества имбиря возникают отрицательные реакции: тошнота, рвота или даже появление аллергии. При наличии этих симптомов от употребления имбиря лучше всего будет полностью отказаться.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector