Multisportcentre.ru

МультиСпортЦентр
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Если переел как сбросить вес

Во время праздничного застолья можно съесть много, но не так много, как кажется. Мы не можем есть бесконечно: в ответ на непривычно большую порцию еды организм включает насыщение, и чем больше еды, тем больше ощущения еды «на уровне горла». Считается, что в день Х можно съесть около 4000-5000 калорий, а по более реалистичным оценкам — около 3500 калорий (если посмотреть на типичный праздничный стол). То есть, это на 1500-2000 калорий больше нормы поддержания веса у человека. При этом, для того, чтобы организм запас килограмм жира, необходимо около 7000 калорий сверх нормы — таким образом, в день нужно съесть около 9000 калорий.

Кроме того, исследования показывают: если съесть много еды за короткий промежуток времени, большая часть калорий сгорит покинет тело в виде тепла, вместо того, чтобы отправиться в жир, в отличие от небольшого переедания равномерно в течение многих дней.

Углеводы

Углеводы — это энергия, и в жир они превращаются только в крайних случаях — при систематическом их переедании и превышении нормы калорий. В среднем, организм запасает от 300 до 500 грамм углеводов в виде гликогена, в зависимости от веса, роста и количества мышц. Если ваши запасы гликогена частично пустые (например, до праздника вы придерживались диеты и/или много тренировались), вы можете съесть несколько сот грамм углеводов, и почти все это будет храниться в виде гликогена, а не жира. И обратите внимание: речь идет не о весе готовой еды, а именно об углеводах в ней. При этом, гликоген притягивает воду, что приводит к временному увеличению веса.

В отличие от углеводов, избыток жира легко откладывается в жир,что логично. Судьба почти всех поступивших с едой жиров — пополнить жировые клетки. Но если человек поддерживает дефицит калорий, жиры покидают клетки и используются для получения энергии в течение дня. Если нет — там и останутся. Но визуально на фигуру за один вечер они повлиять все равно не могут — просто невозможно за один раз съесть настолько много.

Алкоголь

Спирт — четвертый макронутриент, кроме белков, жиров и углеводов. Этанол — яд для организма, поэтому организм первым делом будет расщеплять его и использовать освободившуюся в процессе энергию. В это время окисление жиров и других источников топлива тормозится, и они легче пополняют жировые запасы. А лкоголь так же увеличивает аппетит и снижает самоконтроль в еде.

Как перестать переедать и похудеть

И пусть сначала может показаться, что единовременно решить обе эти проблемы сложно, но, если здраво посмотреть на ситуацию, что нормализация собственного рациона отлично способствует снижению веса. Таким образом, придерживаясь ряда простых правил, можно перестать переедать и сбросить лишние килограммы:

  • Для того, чтобы перестать переедать, фиксируйте все, что вы едите в течение дня. Это поможет понять, сколько в день вы едите пищи, перекусываете ли вы и как часто.
  • Рассчитайте калорийность на день: сколько вам нужно потреблять полезных веществ, чтобы оставаться в хорошей форме или похудеть. Если с этим возникают сложности – обратитесь к диетологу.
  • Рассчитайте калорийность всех продуктов, фактически употребляемых за день. Если вы кушаете больше, чем нужно, то сокращайте приемы пищи или порции. Другой вариант – заменять их менее калорийными. Например, на ужин подойдет обезжиренный творог с зеленью и стакан кефира. Белок из творога подарит чувство сытости и не даст уснуть на голодный желудок.
  • Чтобы перестать переедать на ночь, старайтесь сбалансировано питаться днем. Запомните: в пище должно быть оптимальное для вашего организма количество белка, а вот быстрые углеводы нужно сокращать.
  • Сладкие напитки тоже имеют калорийность и порой немалую. Поэтому большой латте с сиропом — можно считать отдельным приемом пищи. Да и сладкая газировка тоже лишь добавит пустых калорий в копилку. Помните, что после соленой пищи и фаст-фуда через небольшой период времени хочется есть еще больше, чем до этого.
  • Алкогольные напитки заставляют аппетит разыграться. Лучше сократить потребление алкоголя или совсем от него отказаться, если вы хотите похудеть и не хотите переедать.

2. Вам не хватает питательных веществ.

Независимо от того, насколько плохо мы кормим наш организм, он невероятно эффективно извлекает необходимые ему питательные вещества и сигнализирует вам о том, что ему нужно больше. Проблема в том, что если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием жира, обработанных углеводов и рафинированного сахара, ваше тело будет продолжать хотеть сладкого и жирного, потому что оно просто не знает ничего лучшего. Если вы никогда не ели шпинат, ваше тело никогда не захочет его.

Поэтому, когда вы обнаружите, что переедаете, понаблюдайте за тем, что вы едите в течение дня. Если вы едите коробку с печеньем или чипсы, в них нет необходимых питательных веществ, которые сигнализировали бы вашему телу о том, что он получает то, что ему действительно нужно. Нашему организму нужны незаменимые жиры, сложные углеводы, а также высококачественные белки и аминокислоты. Когда организм получает эти питательные вещества, он с большей готовностью сигнализирует мозгу: «Я сыт, у меня есть то, что мне нужно, теперь можешь остановиться. Если пища, которую мы употребляем, содержит дефицит этих питательных веществ, вы продолжите хотеть есть, потому что связь между мозгом и животом нарушена.

Читать еще:  Занятия йогой позы для похудения

Несмотря на то, что пристрастие к таким «углеводным» продуктам, как макаронные изделия, хлеб, чипсы и печенье, является обычным явлением, эту тягу можно уменьшить, включив в свой рацион больше белка и незаменимых жирных кислот. Поэтому попробуйте подход «вытеснения», уделите больше внимания добавлению качественных белков, жиров и сложных углеводов (таких как овощи, фрукты, бобы и зерновые с высоким содержанием клетчатки) в свой рацион, и ваша тяга и желание переедать будут постепенно снижаться.

Все еще не время спать, но и нельзя подвергать организм серьезным физическим нагрузкам. Рекомендуются легкие растяжки или упражнения из йоги, которые помогут выпустить избыточные газы из организма. Но при этом важно избегать положений, в которых голова находится ниже живота или на живот оказывается давление, т.к. это может вызвать кислотный рефлюкс.

В это время почти вся еда, если не вся, переместилась из желудка вниз по ЖКТ, что снижает риск кислотного рефлюкса, и теперь можно принять горизонтальное положение.

«Причина лишних килограммов — переедание»: как питаться правильно, чтобы не наесть бока и не умереть с голоду

А также, сколько на это нужно тратить денег в месяц.

В марте этого года в преддверии Дня диетолога в Кемеровостате опубликовали печальные данные. Оказалось, что больше половины кузбассовцев страдают от лишнего веса. Причем большая часть — мужчины. Тенденция к ожирению прослеживается в целом по стране. Как рассказал телеведущий и врач Александр Мясников в эфире телеканала «Россия 1», вызвано это ростом популярности фастфуда. Конечно, причин гораздо больше, и мы попытались в них разобраться.

Корреспондент Сибдепо пообщался с диетологом-эндокринологом Любовью Маляровой. По мнению специалиста, сейчас за помощью к врачу обращается все больше сознательных граждан. Однако многие до сих пор не понимают, как надо правильно питаться и что делать, чтобы привести себя в порядок и держать вес в норме. А также продолжают верить некоторым мифам о правильном питание.

Лень или обстоятельства?

Самая распространенная причина смерти в России — это болезни сердца и сосудов. А верным спутником этих недугов является ожирение. Лишний вес может стать причиной многих заболеваний, среди которых гипертония, ишемия, атеросклероз, инфаркт, инсульт, тромбозы, тромбоэмболии. И это лишь незначительная часть.

«Надо понимать, что ожирение — это не косметическая проблема. Не любовь к своему отражению имеет скорее психологическое начало, в то время как лишний вес — это хроническое и рецидивирующее заболевание, бороться с которым нужно при помощи специалиста» — напоминает врач.

Чтобы определить, есть ли у вас ожирение, нужно рассчитать индекс массы тела. Для этого мы умножаем рост в метрах сам на себя. Затем свой вес делим на получившееся значение.

Например, при росте 183 и весе 85 уравнение будет выглядеть следующим образом: 85:(1,83*1,83)=25,38. В данном случае мы наблюдаем избыточный вес. Конечно, это усредненное значение, в идеале нужно также учитывать еще телосложение и возраст. Кроме того, таблица не подойдет на людей младше 19-ти лет.

КатегорияДиапазон Индекса массы тела (кг/м 2 )
Критический дефицит массы теламенее 15
Выраженный дефицит массы телаот 15,0 до 16,0
Дефицит массы телаот 16,0 до 18,5
Нормальный весот 18,5 до 25
Избыточный весот 25 до 30
Ожирение первой степени (умеренное)от 30 до 35
Ожирение второй степени (тяжелое ожирение)от 35 до 40
Ожирение третьей степени (очень тяжелое ожирение)более 40

Как рассказывает диетолог, многие пациенты оправдывают причину лишних килограммов заболеваниями эндокринной системой. Однако на деле все обстоит иначе. Лишь незначительный процент граждан реально набирает вес из-за проблем со здоровьем. Зачастую все происходит наоборот — именно ожирение приводит к различным недугом.

«Первостепенная причина лишних килограммов — переедание. Это может быть связано с особенностью рабочего графика, стрессами, отсутствием физической нагрузки» — добавляет специалист.

Часто еда замещает положительные эмоции. Различные вкусности дают кратковременное ощущение счастья, а жевательные движения снимают тревожность. При этом закрепляется условный рефлекс, из-за которого человек, чтобы успокоиться, стремится что-нибудь съесть.

Нужно ли считать калории?

Самое главное в похудении — дефицит калорий. Однако для этого не нужно часами высчитывать их и морить себя голодом. Как рассказывает специалист, чтобы похудеть и держать себя в тонусе достаточно иметь в рационе пять групп продуктов.

«В течение дня мы должны равномерно распределять крупы, овощи, фрукты, рыбу или мясо, а также жиры. При этом овощей должно быть минимум 400 граммов в сутки. Если питание сбалансированное, то у вас и не появится желание переедать. Вообще, нас тянет на что-нибудь вредное, когда организму чего-то не хватает, если питаться правильно, то такого желания и не возникнет» — поясняет диетолог.

Также стоит сократить потребление сладкого и алкоголя. Последний, ко всему прочему, тормозит скорость обменных процессов. Очевидно, что при этом сбросить вес очень сложно. Кроме того, алкогольные напитки весьма калорийные. Так, например, в среднем пиво ничем не уступает в этом показателе Coca-Cola: в одной бутылке 0,5 может быть около 250 ккал. Кроме того, с повышением градуса растет и калораж напитка. К примеру, в одной рюмке водки содержится более 100 калорий.

«Сейчас все общество гастроэнтерологов, наркологов и просто терапевтов говорит, что нет полезной дозы алкоголя — если лишь допустимая. Если мы берем за стандартную единицу алкоголя 8 граммов этилового спирта, то для мужчины это 2 дозы в неделю, а для женщины 1. Иными словами без вреда для здоровья мужчины могут выпивать в течение недели две бутылки некрепкого пива 0.33, один бокал вина или две неполные рюмки водки, а женщины соответственно в два раза меньше» — объясняет врач.

Алкоголь также стимулирует аппетит, что влечет за собой переедание. Кроме того, он ухудшает сон, а это, в свою очередь, наносит вред всему организму и пищеварительной системе в частности.

Читать еще:  Журнал ешьте чтобы похудеть

Без нагрузок никуда

Как бы тяжело не было признавать, но в жизни каждого человека обязательно должна присутствовать физическая нагрузка. Без нее вы, скорее всего, не только располнеете, но и станете глупее. Дело в том, что сидячий образ жизни приводит к кислородному голоданию всех тканей организма, в том числе мозга. А значит, ухудшается концентрация, внимание и память.

«Важно не только придерживаться правильного питания, но и нагружать мышцы. В идеале нужно регулярно ходить в тренажерный зал. Что и начинают делать желающие похудеть.

Однако иногда они совершают множество ошибок. Например, в первые же дни начинают заниматься с высокой интенсивностью, но, кроме головной боли, такой подход ничего не дает. Физическая нагрузка должна быть комфортной для человек» — поясняет специалист.

Как рассказывает диетолог, из-за современного графика жизни человек стал меньше двигаться, а значит и меньше питаться. Впоследствии организм перестает получать необходимое количество микроэлементов из пищи. В идеале нужно потреблять в районе 2 700 калорий в день, что в условиях города практически невозможно без последующего набора веса.

Суперпродукты и волшебные диеты

К сожалению, не существует продуктов, употребление которых лечило бы все болезни. Правильное питание не крутится вокруг конкретных овощей, ягод или специй. Организму требуется баланс во всем. Диетолог советует не вестись на провокации маркетологов, которые заверяют на этикетках, что их товар предназначен для здорового питания.

«Всегда читайте состав! На лицевой стороне продукта может быть написано все, что угодно. Этим особенно любят грешить производители молочной продукции. В рекламе нам говорят, что товар полезен для здоровья, а на деле в составе, к примеру, может быть огромное количество сахарозы или фруктозы» — рассказывает врач.

Проявлять бдительность необходимо и с так называемым спортивным питанием. Многие белковые батончики мало чем отличаются по составу от обычных. По-настоящему полезные спортивные продукты зачастую стоят больших денег, и их редко покупают. Также надо понимать, что никакие ограничительные диеты не дают долгосрочный результат. Если вы хотите всегда быть в форме, то нужно в целом менять свои привычки.

«Все эти волшебные диеты — миф. Они не только не принесут желаемый эффект, а скорее наоборот лишь усугубят положение. Сейчас, к примеру, популярно интервальное голодание. Считается, что оно омолаживает организм. При этом никаких адекватных исследований на людях не проводилось» — поясняет диетолог.

Не существует и волшебного способа приготовления. Все зависит от конкретных продуктов. Конечно, в приоритете — готовка на пару, тушение и запекание. Тем не менее, если у вас нет проблем с пищеварением, то те же овощи вы можете просто пожарить, желательно на сухой сковороде или на гриле. Их также можно съесть и сырыми, но тогда они будут дольше перевариваться. Единственное, что стоит исключить полностью — это фритюр.

Правильно питание доступно только богатым?

И да, и нет. Конечно, если средства вам позволяют, то вести здоровый образ жизни гораздо проще. Кроме того, в Кузбассе цены на овощи и фрукты с каждым годом бьют рекорды. А в последнее время жители региона замечают, что и остальные продукты питания почему-то резко стали расти в цене. Тем не менее, Сибдепо попробовал рассчитать вместе со специалистом, сколько примерно нужно тратить в месяц, чтобы правильно питаться.

«На завтрак мы можем съесть два яйца; пачку замороженных овощей, которые потушим; две дольки хлеба и чай — это где-то 100 рублей. Перекусить можно яблоком, оно стоит в среднем 20 рублей. На обед приготовим суп из куриной грудки и овощей, а на второй сварим немного крупы и сделаем овощной салат из огурца и томата — выходит в районе 120 рублей.

Между обедом и ужином съедим творог жирностью до 5% за 80 рублей. И в конце дня приготовим рыбу с овощами, потратив на это около 120 рублей. Итого у нас полилось 440 рублей в сутки на одного взрослого или 13 200 рублей в месяц» — заключает врач.

Читать еще:  Инфракрасные процедуры для похудения

Конечно, сумма далеко не самая точная: мы не учитывали всевозможные акции в магазинах и старались рассчитать довольно сытный рацион. Тем не менее, экономить на своем здоровье все равно не получится. Если питаться чем попало, то рано или поздно придется потратить на врачей и лекарства еще больше.

Переедание: симптомы и что с этим делать?

Изжога от переедания

Для начала о желудке. Как мы знаем, он вырабатывает желудочный сок, в основе которого лежат комбинация пищеварительных ферментов и соляная кислота. Её главное назначение убивать вредоносные бактерии перед попаданием в тонкий кишечник, а также частично переварить пищу.

Чем больше еды поступает за один прием, тем больше соляной кислоты производится. При избытке она начинает подниматься вверх по пищеводу, и так у вас случается изжога от переедания. Это в целом самая малая неприятность, которая вас ожидает в праздники (не считая похмелья и обморожений).

Как бороться?

Дать желудку отдохнуть, встать из-за стола, размяться. Принять успокаивающий препарат (Гавискон, Альмагель, Гастал), либо выпить стакан щелочной минеральной воды без газа. В крайнем случае, если ничего не оказалось под рукой, развести в стакане воды столовую ложку соды.

Вздутие живота от переедания

Спустимся ниже. Большие порции малосочетаемых продуктов наверняка приведут к тяжести и вздутию живота. Все из-за обилия «корма». Пищеварение замедляется – ЖКТ банально перегружен. К этому добавляется заглатывание воздуха, брожение кислых продуктов. В кишечнике начинает скапливаться газ и начинается вздутие живота от переедания.

Как бороться?

Есть небольшими порциями, либо выбрать два-три основных блюда и не накидываться на все подряд. Принять несколько таблеток активированного угля, препараты, стимулирующие активность ЖКТ (прокинетики).

Замедление обмена веществ

Когда в организм начинают беспорядочно закидывать еду, он мобилизуется для пищеварения. Больше крови приливает к ЖКТ и печени, а вот все прочие органы из-за нехватки кислорода начинают страдать. Вот откуда берутся вялость и сонливость после обильной трапезы. Это же, к несчастью, делает нас более уязвимыми к различным воспалениям и инфекциям.

Как бороться?

Резкий скачок сахара в крови

Обжорство способно довести до гипогликемии! Поэтому каждый диабетик должен контролировать свои порции, даже за праздничным столом.

Однако и у здорового человека может развиться это состояние, если налегать на сладкое. Сначала организм решит, что пришло время изобилия, но затем большое количество простых и сложных углеводов быстро доведут вас до предобморочного состояния. Добавьте к этому уравнению алкоголь – и опасность ещё больше вырастет.

Недиабетическую гипергликемию на фоне обжорства в праздники может спровоцировать прием некоторых лекарств:

Если вы принимаете что-то подобное по назначению врача, не объедайтесь в праздники и не употребляйте алкоголь.

Как бороться?

За праздничным столом ешьте больше белковой пищи. Мясо, жаркое, нарезки – одним словом, все, что не содержит слишком много сахара. Сладкие десерты лучше оставить на финал трапезы и ограничиться несколькими кусочками.

Обострение хронических заболеваний ЖКТ

Такие болезни как язва желудка или 12-перстной кишки, цирроз, холецистит, панкреатит требуют осторожности в праздники. Малейшее переедание тут же приведет к приступу, и Новый год придется отмечать под капельницей в больничной палате.

Как бороться?

Совершенно точно праздничный стол придется адаптировать под ваше заболевание, а во время самого застолья не накидываться на все подряд. Есть следует малыми порциями, не пробовать сомнительные продукты, которые вам запрещает диета, и уж точно не пить никакого алкоголя.

Причина пятая: фаст-фуд

Зависимость от фастфуда — штука опасная. Дело в том, что фаст-фуд, помимо огромного количества далеко не полезных нашему здоровью консервантов, ароматизаторов и добавок, по большей части представляет собой простые углеводы. Попадая в кровь, они провоцируют сахарную атаку — уровень глюкозы в организме резко снижается, и уже спустя час-полтора мы испытываем неприятное гложущее чувство в желудке — подсевший на фаст-фуд организм требует новой «дозы».

План действий: Стоит попробовать хотя бы на неделю-другую отказаться от фастфуда и полуфабрикатов и переключиться на здоровую пищу, изготовленную своими руками: сделать овощной салат, омлет с помидорами и зеленью, смешать фруктовый смузи или кисло-пряный суп-пюре в блендере совсем нетрудно и занимает не так уж много времени. А можно попробовать испечь собственный домашний цельнозерновой хлеб. Такое меню позволит долго чувствовать сытость — в первую очередь за счет клетчатки. Постепенно забитые вкусовые рецепторы очнутся, и вы сможете увидеть фаст-фуд в его истинном свете — скопище соли, сахара и жира.

Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector