Имбирь для похудения опасно

Молодой и пряный: нужно ли чистить имбирь от кожуры

Чем полезен корень имбиря и нужно ли его чистить от кожуры перед употреблением? Разбираемся во всех вопросах.

Все знают, что корень имбиря полезно добавлять в чай. Такой напиток обладает приятным вкусом и тонким ароматом. А еще эту пряность используют как специю при приготовлении пищи. Имбирь входит в состав разных традиционных соусов, например, карри, его маринуют и используют как добавку к суши. Популярен имбирь и как средство фитотерапии.