Multisportcentre.ru

МультиСпортЦентр
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Инжир свежий полезные свойства при похудении

Помощь инжира при похудении

Насущной проблемой многих женщин является лишний вес. Порой, избавиться от нескольких килограммов очень сложно. На все это влияет скорость метаболических, обменных процессов, физическая активность. Также, для похудения нужно пересмотреть свой рацион питания. Диетологи рекомендуют включать в ежедневное меню диетические продукты. Одним из таких продуктов является инжир. Плоды инжира растут на фиговом дереве, и являются самыми древними окультуренными фруктами. И сложно переоценить полезные, лечебные свойства продукта. Сегодня существует большое количество вариантов диет на основе экзотического плода.

  1. Полезный состав инжира
  2. Калорийность и пищевая ценность продукта
  3. В чем заключается польза инжира для похудения?
  4. Диеты для похудения на основе инжира
  5. Диета с использованием сушеного инжира
  6. Инжир+кефир
  7. Сушенный инжир+овсянка
  8. Инжир для похудения в качестве перекуса

Инжир полезные свойства для похудения

Инжир является богатым источником многих полезных веществ. Свежий инжир в этом отношении просто бесценен. Он содержит:

Витамины: В1, В3, В2, А, С и другие;

Минералы: калий, кальций, натрий, железо, магний, фосфор;

Не менее ценен и сушеный инжир, в котором сохраняются многие питательные вещества.

Железо и фосфор необходимы для поддержания работы сердечной мышцы, укрепления иммунитета.

Высокий уровень калия и низкое содержание натрия полезно для людей с высоким давлением. Калий регулирует клеточную жидкость, снимает отеки. Кальций и фосфор укрепляют кости.

Богатый пищевыми волокнами, инжир улучшает пищеварение. Это естественное слабительное средство, которое служит профилактикой запоров. Всего 3 сушеных плода содержат 5 грамм клетчатки – это 20 процентов от суточной потребности.

Содержится в нем ряд веществ с антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться организму с действием свободных радикалов, выводят шлаки, токсины и другие вредные вещества из организма.

Читайте по теме: Инжир польза и вред

Для похудения инжир может быть интересен прежде всего, как хороший источник:

Это три причины, которые делают его идеальным продуктом для похудения. Пищевые волокна быстро дают чувство насыщения, что помогает контролировать общий объем съеденной пищи и, соответственно, калорий.

Помогая пищеварению, он улучшает процессы метаболизма и, следовательно, остается меньше шансов отложиться жиру на талии. Включение инжира в диету для похудения поможет уменьшить выпирающий живот. Особенно, если это вызвано запорами или постоянным газообразованием.

Читать еще:  Индия средства для похудения

Кроме того, в плодах этого фрукта содержится фермент фицин, который участвует в переваривании пищи. Работая совместно с другими пищеварительными ферментами, он способствует быстрому перевариванию пищи.

Многие худеющие люди ограничивают себя в употреблении сладостей. Инжир сладкий на вкус и, следовательно, можно легко контролировать свою тягу к сладкому, включив его вместо перекуса. Хотя он и калориен, но калорий в нем меньше, чем в конфетах или других сладостях.

Инжир для похудения

Дополнительно смоковница отличается такими свойствами:

  • быстро насыщает (всего 3-4 съеденных плода дают заряд бодрости и энергии на ближайшие пару-тройку часов);
  • притупляет чувство голода на длительное время. А это значит, что вы не съедите много пищи в течение дня;
  • подходит в качестве продукта для приготовления «стройного» ужина;
  • расходует достаточное количество энергии на переваривание.

Совместимые продукты

Как ни стараться, только на одном инжире никак не получится длительно худеть. Хотя фрукт и богат питательными веществами, однообразная пища быстро приедается. Кроме инжира основу питания должны составлять такие блюда:

  • Зелень;
  • Овощи;
  • Фрукты;
  • Крупы;
  • Обезжиренные молокопродукты;
  • Мясной бульон;
  • Мясо с рыбой;
  • Зеленый чай.


Непременно забудьте о таких продуктах:

  • Соленья и сладости;
  • Жирная пища и копчености;
  • Жареные блюда.

При инжирной диете продукт рекомендуют употреблять не только самостоятельно, но и использовать в виде добавки к иным блюдам.

Диета для похудения на инжире

На сегодняшний день самой популярной и здоровой диетой является система ПП или правильного питания. Это, скорее, даже не диета, а здоровый режим, в котором нужно научиться жить и получать удовольствие от полезных продуктов и блюд. В таком режиме инжир станет самым лучшим источником пищевых волокон, углеводов, витаминов, а также сможет полноценно заменять перекусы.

Если вы решили выбрать для похудения инжир, то рацион дня вы можете выстраивать по приведенному ниже примеру.

Завтрак 8.00

  • Гречневая каша с молоком – 150 г;
  • Сваренное вкрутую яйцо – 1 шт.;
  • Зеленый чай (не сладкий) – 1 чашка;
  • 2 ч.л. меда или 2 свежих инжира.
Читать еще:  Жидкая овсянка для похудения

Перекус 10.00

  • Обезжиренный творог – 50 г;
  • Инжир свежий – 2 шт.

Обед 13.00

  • Отварное мясо (говядина или куриная грудка) – 100 г;
  • Стручковая фасоль на пару – 200 г;
  • Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик;
  • Свежий инжир – 2 плода;
  • Обезжиренный кефир – 200 мл.

Перекус 16.00

  • Смузи с инжиром и бананом (кефир 1% (150 мл) + 3 плода инжира + 1/3 банана -перемолоть в блендере).

Ужин 19.00

  • Судак, запеченный в духовке – 150 г;
  • Салат из огурцов и помидора – 100 г;
  • Свежий инжир – 2 шт.;
  • Зеленый чай (не сладкий) – 1 чашка.

Рецепты

Чтобы разнообразить диетическое меню, не обязательно включать в рацион только цельные фиги. Можно подобрать низкокалорийный рецепт для похудения, одним из ингредиентов которого они являются, и время от времени разбавлять им постные блюда. Некоторые из них предлагаем вашему вниманию.

Инжирное молоко

Калорийность: 44 ккал.

  • 100 г свежего инжира;
  • 200 мл воды;
  • 200 мл нежирного молока;
  • 1 ч. л. кленового сиропа.
  1. Инжир промыть, порезать вместе с кожурой на маленькие куски.
  2. Залить стаканом кипятка, накрыть крышкой, оставить на 4 часа.
  3. Смешать со стаканом тёплого кипячёного молока.
  4. Добавить кленовый сироп.
  5. Взбить в блендере.

Тыквенный десерт

Калорийность: 62 ккал.

  • 400 г тыквы;
  • 1 лимон среднего размера;
  • 1 апельсин среднего размера;
  • 200 г сушёного инжира;
  • 1,5 ст. л. кленового сиропа.
  1. Инжир залить кипятком и оставить на 10 минут. Вынуть из воды, промокнуть бумажным полотенцем, порезать на мелкие куски.
  2. Цитрусовые очистить так, чтобы не повредить белую прослойку между кожурой и мякотью.
  3. Пропустить их через соковыжималку.
  4. Тыкву очистить, нарезать произвольными кусками толщиной ≈ 5 мм.
  5. Все ингредиенты перемешать, выложить в толстостенный сотейник, при постоянном помешивании довести до кипения, оставить под крышкой на медленном огне на 7 минут.
  6. Тщательно перемешать.
  7. Остудить при комнатной температуре.
  8. Отправить на 2 часа в холодильник.

Примечание. Для данного рецепта лучше взять тыкву твёрдых сортов лимонного цвета. Оранжевая сладкая не подойдёт.

Нутовый салат

Калорийность — 123 ккал.

  • 1 кг тыквы;
  • 50 мл оливкового масла;
  • 400 г нута;
  • 10 г кориандра;
  • 10 г тмина;
  • 240 г сушёного инжира;
  • 1 луковица:
  • 100 г зелени кинзы;
  • 20 мл лимонного сока.
  1. Замочить, а затем отварить нут.
  2. Нарезать небольшими кусками тыкву, выложить в противень, смазанный маслом. Посыпать тмином и кориандром. Запекать в духовке 20 минут при 180°С. Остудить.
  3. Измельчить луковицу, кинзу и инжир.
  4. Смешать с тыквой.
  5. Приготовить заправку: взбить оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
  6. Залить салат и перемешать.
Читать еще:  Имбирь при похудении сколько пить

Свежий инжир не только не запрещён при похудении, но даже рекомендован диетологами как низкокалорийный и максимально полезный продукт. С сушёным требуется гораздо большая осторожность, так как 249 ккал на 100 г может существенно замедлить процесс снижения веса.

Как употреблять в пищу

Качественные свежие ягоды должны быть умеренно мягкими, без механических повреждений, тёмного оттенка в зависимости от сорта и нежной мякотью с приятным запахом.

Плоды одинакового размера с большим количеством семян.

В сушёном виде инжир должен быть коричневым, серым или бежевым.

Критерии выбора:

  • матовость;
  • приплюснутость;
  • белый налёт.

Просроченную ягоду с грубой фактурой и кислым привкусом употреблять нельзя. Свежим инжиром можно полакомиться непосредственно там, где он растёт. После сбора в течение нескольких часов он начинает киснуть, потому и прозвали его «винной ягодой».

Правила употребления смоквы в свежем виде:

  • помыть перед едой;
  • кожицу чистить необязательно;
  • или нарезать пополам и скушать мякоть;
  • её удобно брать чайной ложкой;
  • перед подачей на стол разрезать дольками.

Инжир, политый йогуртом и посыпанный молотым орехом, превращается в полезное лакомство. С ним можно делать разные блюда, фаршировать утку и готовить салаты.

Сохранить инжир на шесть месяцев можно только в сушёном виде в герметичной таре. Смокву замораживают и хранят при температуре -15 градусов. Свежая ягода хранится при температуре +1 градус несколько дней в зависимости от первоначального состояния.

Originally posted 2018-05-01 06:23:59.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector