Multisportcentre.ru

МультиСпортЦентр
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Способствует ли слива похудению

6 интересных фактов о сливе

  • Интересное
  • Советы

Этот год выдался очень урожайным, и на базарах продают множество сливы. Рассказываем, чем она полезна, как выбрать вкусную сливу, как ее заморозить и в каких блюдах можно использовать.

В чем польза сливы

В мире существует более 250 сортов сливы, и все они вкусны и полезны. В сливе содержится множество минералов и витаминов, и вот чем она вам поможет:

  • самое главное свойство сливы — очищать организм, стимулировать работу ЖКТ;
  • слива усиливает аппетит;
  • выводит лишний холестерин;
  • помогает при атеросклерозе;
  • очищает почки и выводит излишек жидкости;
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему.

У сливы низкая калорийность, а благодаря ее послабляющим свойствам диетологи рекомендуют включать свежие плоды и чернослив в меню при похудении.

На 100 грамм сливы приходится всего 42 кКал, 0.8 грамма белков, 0.3 грамма жиров, 9.6 грамма углеводов.

В чем вред сливы

В сливе содержится много кислот и сахаров, а также клетчатки. Поэтому не рекомендуется есть много сливы, если у вас:

  • сахарный диабет;
  • повышенная кислотность желудка;
  • ревматизм или подагра;
  • слабый желудок.

Если вы хотите похудеть и задумываетесь над тем, чтобы включить сливу в диету, стоит проконсультироваться с врачом.

Сколько слив можно съесть за день

В сливах достаточно витаминов, чтобы вам не нужно было есть их килограммами. Врачи рекомендуют съедать 3-4 сливы в день: так вы получите все необходимые полезные вещества. Если у вас слабый желудок, то это количество нужно сократить до 1-2, а здоровому человеку не стоит съедать больше 5-6 слив.

Как выбрать вкусную сливу

Самая вкусная и сладкая слива растет на взрослом, даже старом, дереве. Но продавцы часто не знают, с какого дерева были собраны фрукты, поэтому будем выбирать по-другому.

  • осмотрите плоды — они должны быть упругими, без трещин и повреждений. Из-за кислоты слива очень быстро портится и начинает бродить. Если съесть такой фрукт, можно отравиться;
  • то же касается и запаха. Если вы чувствуете кислый, винный аромат, откажитесь от покупки;
  • белый налет на сливах — это нормально. Но он должен легко стираться, если провести по плоду пальцем. А вот белые потеки, которые не стираются, говорят о том, что фрукты выращены с помощью химикатов;
  • у спелой сливы нет плодоножки или же она сухая, легко отламывается. зеленые плодоножки говорят о том, что сливу собрали слишком рано, она будет кислой и невкусной.

Сливы — очень нежные фрукты. Дома переберите их и уберите испорченные или треснутые — целые плоды могут “заразиться” бактериями и тоже пропасть. Хранить сливы можно в холодильнике, главное — не передержать их, съешьте фрукты за неделю.

Как сохранить сливу на зиму

Несмотря на то, что при термической обработке в сливе сохраняются некоторые витамины, наиболее полезен сырой фрукт. Сливу можно заморозить — тогда вы круглый год будете есть свежие вкусные фрукты.

Для начала переберите сливы, уберите испорченные, зеленые или переспевшие. Затем промойте их и высушите. А дальше можно действовать двумя способами:

  • способ первый, замораживаем с косточкой: разложите сливы на фольге, листе бумаги, противне или силиконовом коврике в один слой, стараясь их не помять. Уберите в морозилку. Через день подмерзшие сливы сложите в пакет, спустите воздух, плотно завяжите и уберите обратно в морозилку.
  • способ второй, без косточек: разрежьте сливы пополам, удалите косточку. Разложите сливы на покрытый пергаментом или пищевой пленкой поднос или противень так, чтобы они не касались друг друга. Уберите в холодильник примерно на 4 часа, а затем аккуратно пересыпьте сливы в пакет, спустите воздух, завяжите его и положите обратно.

В морозилке сливы могут храниться от 8 месяцев до года.

Слива в кулинарии

Сливы очень широко используются в кулинарии. Их добавляют не только в десерты, но и во вторые блюда: благодаря кислоте, они делают мясо мягким и придают ему особый вкус. А вот продукты, которые отлично сочетаются со сливами:

  • яблоки, апельсины, лимоны, мандарины;
  • помидоры, болгарский перец, морковь и даже баклажаны;
  • творог, йогурт и сметана;
  • перловая, овсяная, пшенная и пшеничная каши.
Читать еще:  Тушеная капуста с сельдереем для похудения

К сливам отлично подходят такие пряности, как корица, имбирь и гвоздика.

А вот наши любимые рецепты с этим вкусным фруктом:

  • сливовый пирог получается мягким, воздушным, с легкой кислинкой и потрясающим ароматом;
  • еще один пирог со сливами в карамели — настоящее лакомство. Главное — правильно его перевернуть!
  • и еще один пирог , который завоевал сердца домохозяек Америки. Самый популярный рецепт за всю историю газеты The New York Times на нашем сайте! Кстати, печется он всего 45 минут;
  • советуем попробовать салат с говядиной и черносливом — он подходит для праздничного стола и порадует в будни;
  • а если вам надоели обычные заготовки и хочется попробовать что-то новенькое, можно сварить сливовое варенье с пряностями, получится очень необычно и вкусно.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди много интересного!

Суть и особенности

Большинство диет сводится к одному и тому же принципу – нужно резко оградить себя от вредной пищи, а полезную употреблять в небольших количествах. В разных вариациях к здоровым блюдам добавляется 1 продукт, который позиционируется в качестве основного жиросжигателя. На самом деле это чаще всего просто приятное дополнение к скромному рациону, позволяющее худеющему человеку довести свое начинание до конца.

Диета на сливах – не исключение. Среди других методик ее выбирают те, кто неравнодушен к сочному фрукту в разных его проявлениях. Если вы не разделяете такого благоговения, то лучше найти для себя другой способ избавления от лишнего веса, поскольку эту диету нельзя назвать легкой, и на одном энтузиазме далеко не уедешь.

Основная польза от сливы для худеющих в ее низкой калорийности – всего 42 ккал на 100 г фрукта, поскольку он почти на 87% состоит из воды. Этим и объясняется похудение: человек мечтает о бутерброде с колбасой, но вместо этого съедает пару слив, затем все домочадцы едят борщ с пампушками, а худеющий снова ограничивается сливами. В организм поступает недостаточно энергии, поэтому ему приходится черпать ее из жировых отложений.

Еще один плюс в ее низком гликемическом индексе – всего 22 единицы. Это значит, что содержащиеся во фрукте углеводы относятся к медленным, то есть они способствуют выработке глюкозы постепенно, небольшими порциями. Она расходуется на необходимые производимые в данный момент действия, не образуя излишков, которые отложились бы в виде жировых складок.

Важно: Сливы обладают легким мочегонным эффектом, поэтому выводят из организма вредные соли и излишки жидкости, нормализуя водно-солевой обмен.

Также фрукт оказывает мягкое слабительное действие, поэтому помогает избавиться от проблем с кишечником. Однако по этой причине не стоит кушать сливы незадолго перед сном, чтобы ночь была спокойной.

В сливе содержится клетчатка, которая способствует временному устранению чувства голода и нормализации пищеварения, поэтому сливовая диета так эффективна. Еда лучше усваивается, не образуя отложений. Особенно полезны для похудения красные сорта сливы, поскольку они способствуют ускорению метаболизма. Это особенно важно для тех людей, которые не худеют, хотя едят немного и постоянно ставят над собой диетические эксперименты.

В добавок ко всему прочему, сливы способствуют улучшению настроения. Содержащиеся в них витамины группы B способствуют выработке эндорфина – гормона радости. В результате этого мечты о гамбургере или шашлыке уже не затмевают сознание, и вы можете спокойно придерживаться диеты, избегая стрессов и упадка духа.

Однако есть и минусы, причем весомые.

Важно: Фрукт содержит относительно большое количество сахара, которое может не только навредить похудению, но и вызвать проблемы со здоровьем.

Во время диеты сливы потребляются в большом количестве, поэтому этот факт нельзя оставлять без внимания.

Кроме того, фрукт способствует возбуждению аппетита, а во время диеты это не самый желанный эффект. Если чувство голода присутствует постоянно, то придется пить воду или зеленый чай, чтобы его заглушить. Можно было бы съедать в такие моменты несколько слив, но тогда они снова повлияют на аппетит, и круг замкнется.

Читать еще:  Толстые люди как похудели для примера

Почему от слив худеют

Одним из компонентов сочных плодов является клетчатка. Здесь она представлена в основном в растворимой форме — в виде пектина. А последний, как известно, улучшает работу кишечника, устраняет запоры, нормализует уровень холестерина в крови, выводит за пределы организма шлаки и токсины. Все это в комплексе сказывается на весе самым благоприятным образом.

Сливы богаты аскорбиновой кислотой. Данный витамин C также весьма преуспел в деле уничтожения жировых отложений. Вдобавок ко всему прочему он укрепляет иммунитет, способствует выработке в коже коллагена и замедляет старение.

Почему еще сливы так полезны для похудения? Сливы активно выводят из организма лишнюю жидкость, поскольку обладают отличным мочегонным эффектом. А ведь застой влаги в тканях тела не меньше, чем жировые отложения, влияют на формирование избыточной массы.

Употребление слив в целях похудения дает быстрый и ошеломительный результат. Всего за сутки соблюдения сливовой диеты можно потерять 1 кг избыточной массы тела. Сливы не просто снижают вес, они буквально плавят жировые отложения на бедрах, животе и талии, следствием чего становится грация и изящность.

Слива: польза и вред

Польза слива для организм а человека неоценима. Фрукт улучшает аппетит, нормализуя деятельность и секреторную функцию желудочно-кишечного тракта. Также слива известна своим легким слабительным и мочегонный действием.

Эти плоды обязательно должны входить в рацион людей, у которых диагностированы такие заболевания:

  • малокровие;
  • патологии сердца и сосудов;
  • почечная дисфункция;
  • ревматизм;
  • атеросклероз;
  • атония кишечника.

Свойства сливы благоприятно сказываются на функционировании сердечно-сосудистой системы: она снижает артериальное давление, выводит лишнюю жидкость, нормализует водно-солевой баланс.

Для мужчин

Сильная половина особо подвержена сердечно-сосудистым патологиям, однако присутствие в рационе сливы поможет предупредить такие опасные заболевания, как:

  • инфаркт миокарда;
  • инсульт;
  • атеросклероз.

Слива снижает нагрузку на печень, поэтому домашний сливовый компот является отличным средством, снимающим абстинентный синдром после злоупотребления алкоголя.

Калий, присутствующий в сливе, способствует активному сокращению мышечной ткани после силовых тренировок. Свежие плоды, съеденные на ужин, успокаивают нервную систему, помогают быстрее расслабиться и заснуть.

Для женщин

Полезные свойства фрукта положительно сказываются во время климакса у женщин. Регулярное употребление свежих слив способствует нормализации гормонального фона и профилактики рака молочной железы. Плод полезно кушать во второй фазе менструального цикла, особенно если женщина жалуется на такие нарушения, как:

  • тяжело протекающий предменструальный синдром;
  • выраженная отечность;
  • болезненные, обильные кровотечения.

Во время беременности слива насытит организм будущей мамы жизненно важными витаминами, а также поможет нормализовать работу органов пищеварительной системы, устранив такую неприятную проблему, как хронический запор. Однако не стоит забывать, что сливы стимулируют аппетит, поэтому чтобы не набрать лишнего перед родами, нужно употреблять фрукты умеренно – 5-6 штучек в день.

Для детей

Для растущего организма дикая или домашняя слива тоже приносит огромную пользу. Впервые знакомить ребенка с фруктом можно в 5-6 месяцев, когда вводится первый прикорм. Чернослив можно добавлять в молочные каши, а из свежих плодов варить компоты. С восьмимесячного возраста рекомендуется давать малышу пюре из желтой или красной сливы.

Детям старшего возраста педиатры советуют вводить в рацион сливы, чтобы:

  • наладить работу органов пищеварения;
  • укрепить иммунитет;
  • защитить зрение;
  • успокоить нервную систему.

Диета сливовая для похудения в домашних условиях: меню, правила, рецепты

Правила похудения на сливовой диете:

  • Чтобы не ощущать слишком часто приступы голода, а заодно и быстрее вывести из организма излишнюю жидкость, нужно увеличить объем употребляемой воды – от 1,5 л в сутки и более;
  • Так как меню считается довольно скудным и однообразным, то все включенные в него продукты нужно делить на 5-7 порций и съедать в течение дня;
  • При использовании монодиеты юбые физические нагрузки запрещены.

Сливовая монодиета

Длительность данного рациона не должна превышать трех дней, на протяжении которых нужно употреблять следующие продукты:

  • Сливы (1 кг);
  • Очищенная вода;
  • Зеленый чай.
Читать еще:  Танцы для похудения ответы

Разгрузочный день на сливах

Этот вариант является сокращенной копией предыдущего, за исключением некоторых изменений:

  • Убираем из меню зеленый чай;
  • Оставляем только сливу и воду в прежнем объеме.

Сливовая диета на 2 дня: меню

Еще один способ двухдневной разгрузки выглядит так:

  • Завтракаем 100 г творога, такой же порцией слив и зеленым чаем;
  • На ланч кушаем фрукты;
  • Обедаем салатом из овощей, чашкой слив;
  • Полдничаем сливами;
  • Ужинаем 100 г отварного мяса и сливами.

Диета на сливовом соке

Похудение с помощью сливового сока можно практиковать и без существенного изменения рациона, руководствуясь этими правилами:

  • В меню не должно быть жареных, сладких и жирных блюд;
  • Каждый раз за полчаса до приема пищи выпивать по 200 г сока с мякотью.

Фруктовая диета на сливах и яблоках

Для полной детоксикации организма за 3 дня рекомендуется использовать следующее меню:

  • Ежедневно съедаем по 800 г яблок зеленых сортов, и столько же слив;
  • Выпиваем до 1 л обезжиренного кефира.

Диета на сливах и кефире

Также можно использовать и этот способ однодневного очищения:

  • Употребляем 1 кг слив;
  • Выпиваем до 1,5 л кефира (1%).

Сливовая диета Ларисы Долиной

В зависимости от цели певица питается так:

  • Если нужно быстро похудеть, то кушаем по 1 кг слив в день в течение 5 дней, другую пищу не принимаем;
  • Если не хватает сил выдержать монодиету, то съедаем по утрам 200 г слив на протяжении нескольких месяцев.

Рецепты для сливовой диеты

Рецепт сливового салата:

  • Измельчаем 300 г слив, немного отварного куриного филе и салатные листья;
  • Смешиваем, добавляем немного соли и черного перца, заправляем лимонным соком.

Рецепт сливового супа:

  • Наливаем в кастрюлю воду, добавляем сахар, доводим до кипения, посыпаем корицей и выкладываем туда промытые и очищенные от косточек сливы;
  • Разводим прохладной водичкой крахмал, за 5 минут до готовности добавляем его в посуду;
  • Остужаем суп, перед подачей на стол добавляем сухарики.

Рецепт овощного салата:

  • Измельчаем болгарский перец, огурец и зелень, натираем сырую морковь, добавляем нарезанное отварное яйцо;
  • Смешиваем все, солим и поливаем оливковым маслом.

Столь радикальная методика похудения безопасна только в том случае, если не практиковать ее более недели. Со слов врачей, злоупотребление жесткими диетами нередко приводит к обострению болезней ЖКТ, поэтому пользоваться ими можно не чаще трех раз в год. Есть и альтернативный вариант – проведение разгрузочных дней еженедельно.

В результате диеты на сливах для быстрого похудения получается не только привести в порядок свою фигуру, но и нормализовать метаболизм, а также улучшить работу внутренних органов.

Правильный выход после сливовой диеты состоит из двух этапов:

  • В первую неделю постепенно вводим овощи и фрукты;
  • Начиная с 7 дня добавляем мясо и рыбу нежирных сортов.

В инструкции среди противопоказаний указывается только беременность, кормление грудью, язвенная болезнь, маленькие дети. Ввиду того, что слива оказывает выраженное слабительное воздействие, не рекомендуется принимать препарат при:

  • повышенной кислотности;
  • синдроме раздраженного кишечника, сопровождающегося диареей;
  • жидком стуле;
  • гастрите;
  • пониженном артериальном давлении.

Также следует учитывать меню диеты. Слива не сочетается с молочной, кисломолочной продукцией. При совместном употреблении появляются побочные эффекты. Если в рационе присутствуют исключительно овощи, фрукты, принимать Китайскую сливу не стоит, поскольку она усилит слабительный эффект, ухудшит самочувствие. В идеале, препарат принимают при сбалансированном, правильном питании. Употребление во время голодных диет противопоказано.

Хранение

Для длительного удерживания полезных свойств сливы можно заморозить. Если плоды недозрелые, каждый нужно обернуть в бумагу и положить в прохладное место. Таким образом они могут храниться до 7 дней. Можно также отправить их в холодильник и увеличить этот период до 3-х недель.

Перезревшие плоды хранению не подлежат. Исключение составляют сливы, предназначенные для консервации.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector