Multisportcentre.ru

МультиСпортЦентр
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Тмин что это такое для похудения

Удивительный продукт – экзотический, ценный, почитаемый древними племенами ацтеков — вновь вернулся к нам. В чем же состоит польза масла из семян чиа? Состав его невероятно богат и разнообразен, но особенно поражает высокое содержание в нем Омега-кислот. В масле ЧИА количество Омега-3 кислот – 60%, Омега-6 – 20%. Это в 2 раза больше, чем в икре лосося или в рыбьем жире и в 40 раз больше, чем в оливковом масле. И мы еще раздумываем, чем поддержать силы, здоровье и красоту? Конечно же, маслом из семян ЧИА! Давайте разбираться, каков его состав, как принимать масло, чем оно полезно для волос и кожи. А помогут нам в этом данные исследований, которые мы найдем в статьях профессора СибГМУ С.Н.Удинцева.

Целебные свойства масла из семян ЧИА

Редко, в каком продукте есть сразу столько полезных веществ — калий, магний, кальций, селен, железо, цинк, фосфор, медь, витамины А, С и группы В.

Масло ЧИА полезно всем членам семьи – от маленьких детей до пожилых людей. Бабушкам и дедушкам оно очень помогает, так как поддерживает работу мозга, не позволяет угаснуть памяти, борется против остеопороза, снижает боль в суставах при артрите, препятствует запорам, которые так распространены в старости.

Спортсменам оно подарит силу и выносливость, студентам позволит «грызть гранит науки» с хорошими результатами и без устали, женщины станут с ним красивее.

Состав масла семян чиа обусловлен ценными качествами самого сырья:

Из статьи профессора Удинцева:

В Бразилии, в университете Викоза исследовали химический состав семян Чиа. Выяснилось, что в 100 г продукта среднее содержание

  • жиров — 31.2 г,
  • белка — 18.9 г,
  • клетчатки — 35.3 г,
  • витамина Е — 8,203 микрограмм.

Эти результаты были опубликованы в научном журнале Food Chem в 2017 году.

Неудивительно, что продукты, полученные из столь ценных семян, обладают не менее богатым составом. Мы вновь обратим свой взор в мир теорий и практических исследований. Что говорят ученые о свойствах масла чиа? Какие опыты проводились в разных странах? Какие еще семена были взяты для сравнительного анализа, и кто же оказался лидером? Оказалось, что по соотношению Омега-3 и Омега-6 маслу из семян ЧИА не было равных! И вот доказательства.

В Национальном исследовательском институте криогенетики и изотопных технологий (Румыния) была проведена сравнительная оценка содержания жирных кислот и металлов в экстрактах семян льна, мака, пеньки, орехов, тыквы, кунжута, винограда, арбуза и чиа. По содержанию мононенасыщенных жирных кислот масло семян Чиа уступало только маслу виноградных косточек и льна; по полиненасыщенным – винограду; а по соотношениям полиненасыщенных жирных кислот семейств осмега-3 и омега-6 превосходило все образцы. Содержание токсичных металлов сурьмы и кобальта в масле Чиа было минимальным (Eur. J. Mass Spectrom. 2016).

Масло семян чиа — показания к использованию

  • Для укрепления иммунитета, эффективного противодействия инфекциям и простудам
  • Для борьбы с артритом, так как масло обладает противовоспалительным эффектом. Омега-кислоты делают суставы более подвижными.
  • Для уменьшения уровня вредного холестерина в крови.
  • Для восстановления ритмичной работы сердца и стабилизации артериального давления.
  • Для освобождения от мигрени и головной боли, от депрессии – за счет содержания аминокислоты триптофан.
  • Для укрепления корней волос и ногтей – за счет фосфора, кальция, магния.
  • Для продления молодости — благодаря антиоксидантному действию масла семян чиа на организм.

О применении масла семян чиа в косметологии

Женщины давно сообразили, насколько эффективны семена ЧИА и масло из них, как оно великолепно действует на кожу, волосы, ногти.

Масло ЧИА славится высоким содержанием витамина Е – символа красоты и молодости.

Масло семян чиа для лица

Масло ЧИА известно тем, что очень хорошо убирает мелкие морщинки. Причем, при любом способе употребления – что вовнутрь, что снаружи. Уникальный состав масла ЧИА подпитывает организм изнутри, витаминизирует его и омолаживает.

Читать еще:  Тщательное пережевывание пищи помогает похудеть

Маска для лица с маслом семян чиа: смешайте полстакана натурального йогурта, 1 взбитый белок и 1 ч.л. масла. Нанесите на очищенную кожу, оставьте на 10-15 минут. Кожа сразу станет бодрее, ведь эта маска обладает питательным эффектом.

Масло семян чиа для волос

Масло чиа обладает высокими питательными свойствами. Оно приведет в порядок сухие и непослушные волосы. Попробуйте после мытья головы нанести на волосы несколько капель масла, слегка взбить. Вам будет обеспечена пышная и блестящая прическа.

Маска для волос с маслом семян чиа: перед мытьем обработайте волосы и кожу головы маслом чиа, оберните пленкой, а затем полотенцем. Через полчаса смойте маску, ополосните затем водой с лимонным соком. У вас будут гладкие и послушные волосы.

Масло семян чиа для тела

Масло ЧИА делает кожу мягкой и гладкой, оно прекрасно питает, увлажняет ее, не позволяет влаге покидать клетки кожи.

А еще масло семян ЧИА помогает похудеть – оно на довольно-таки длительный срок снижает чувство голода. А самое главное – способствует налаживанию обмена веществ, и вес уходит сам собой.

Полезно наносить масло чиа на слегка влажную кожу после бани, горячего душа или сауны, когда все поры кожи раскрыты. Это будет прекрасное питание и поддержка для всего тела.

Как принимать целебное масло семян чиа?

Какое масло из семени чиа лучше?

Безусловно, стоит покупать только масло холодного отжима, ведь именно в нем все полезные вещества сохраняются в первозданном виде.

О том, как на производстве добиваются высокого качества масла, читайте в статье «Масло ЧИА – что это такое?».

Принимайте, как полезную биологическую добавку

Вы пьете витамины по утрам? Прибавьте к своему комплексу и масло из семян чиа. Многие привыкли принимать с утра по ложке льняного масла. Так вот, стоит заменить его маслом семян чиа, потому что оно еще более полезно.

Кстати, льняное масло быстро окисляется и может начать горчить. Хранится оно поэтому совсем мало. В отличие от него, масло из семян чиа хранится прекрасно, имеет приятный ореховый привкус и вполне нейтрально само по себе.

Какая доза масла будет полезна? Достаточно 1 ст.л. в день, то есть, 15 г. Впрочем, многое зависит от веса. Если вы весите много, добавьте еще ложку масла.

Добавляйте масло в различные блюда

Экспериментируйте, пробуйте, изобретайте свои полезные рецепты! Только не надо жарить на этом масле, оно теряет все полезные свойства. Пусть оно будет просто заправкой.

Обычно масло семян чиа добавляют в сыром виде в салаты из помидоров и огурцов, фасоли, капусты. Также хорошо сдобрить маслицем гречневую, пшенную или перловую кашу.

Можно также приготовить полезный и вкусный коктейль из томатов, сельдерея и ложечки масла. Что бы вы ни придумали, ученые мира поддерживают вас.

Из статьи профессора Удинцева:

В Университете RMIT, Австралия изучали физико-химические и термические свойства масла из семян Чиа. Основной жирной кислотой была альфа-линоленовая (64.39% состава масла), а также линолевая (21.46%), а содержание насыщенных кислот не превышало 10%. Точка таяния масла была равна -34°C. Авторы работы полагают, что масло Чиа очень полезно, и это прекрасное сырье для кулинарных целей (Food Chem. 2017).

Отзывы о пользе масла из семян чиа

Ирина, 35 лет, г.Новосибирск:

Я очень довольна маслом чиа, с радостью его употребляю. Как именно? Например, добавляю в полезную гречку. Я крупу не варю, а с вечера запариваю кипятком. Утром каша вполне нормальная, можно есть. Я добавляю в нее 1 ст.л. масла семян чиа, и у меня получается невероятно полезный завтрак. И, главное, вкусный, крупа не сухая, масло не горчит, оно нейтральное на вкус. Замечаю, что у меня стало лучше состояние и настроение, больше сил. Похудела также на 2 кг за месяц, так как такой ранний завтрак вполне сытный, и я спокойно не ем ничего до обеда.

Читать еще:  Утягивающие штаны для похудения

Анна и Владимир, пенсионеры, г.Москва:

Мы постоянно вводим в пищу масло семян чиа. Заметили положительный эффект буквально с первых дней. Добавляем его в салат из свежих овощей, все равно, когда, хоть утром, хоть вечером. Мужа перестали мучать запоры, организм стал очищаться регулярно. Теперь уже прошло 2 месяца, как врач посоветовал нам масло семян чиа. И у меня стали лучше волосы, более блестящие, живые. Не такая сухая кожа, как раньше. Масло чиа служит для здоровья и красоты, вот такой мы сделали вывод!

Наталья, 25 лет, г.Орел:

Я знаю, что для здорового питания нужно несколько раз в неделю, как минимум, есть свежую рыбу. Лучше жирненькую, которая содержит Омега-кислоты. Сколько я ни пыталась, у меня не получается. Мне попросту не нравится рыба в магазинах. Она же вся перемороженная! Форель и семга, конечно, вкусные, но они из искусственных водоемов, их неизвестно чем кормили. Когда мне подруга рассказала про масло из семян чиа, я обрадовалась. Это масло чистое, полезное, очень богатое Омега-кислотами. И оно не противное, нормальное такое масло. Теперь 1 столовая ложка в день решает все мои проблемы. Чувствую себя хорошо, и делаю маски для лица и волос. Считаю, что это отличный продукт.

Масло ЧИА обладает уникальным составом и большим количеством полезных свойств. Оно поможет всем членам семьи быть здоровыми, бодрыми и успешными.

Какой тмин выбрать: молотый или в зернах

Тмин применяется как в зернах, так и в виде порошка.

Молотый. Лучше всего использовать именно порошок тмина, который можно не только добавлять в различные блюда, но и смешивать с нежирным йогуртом и пить ежедневно. Для приготовления подобного коктейля необходимо всего 3 грамма тмина и один стакан йогурта.

В Мексике молотый тмин смешивают с порошком чили, чеснока, лука, паприки и молотого красного перца для приправы мексиканского блюда тако. В Индии тмином посыпают жареный нут или орехи.

Зерна. Из цельных семян тмина можно готовить полезные чаи и отвары, употребление которых помогает худеть без вреда для организма. Добавляя тмин в блюда, вы временно ускоряете обмен веществ, что также дает некоторый эффект, положительно сказывающийся на фигуре.

Ключевым ингредиентом любой смеси масел является касторовое масло. Почему оно так важно? С химической точки зрения оно имеет состав, очень похожий на человеческий кожный жир, поэтому оно является основным растворителем жира и грязи. Однако не вся кожа хорошо переносит касторовое масло, и иногда оно может вызывать сухость. В таких ситуациях рекомендуется использовать его в более низкой концентрации или полностью заменить маслом жожоба, которое также имеет сродство с кожным салом человека. Эта рекомендация особенно актуальна для женщин, страдающих гирсутизмом или тех, кому регулярно приходится бороться с нежелательной растительностью на лице.

Как правильно использовать тмин для похудения

Чтобы тмин действительно помог избавиться от надоедливых килограмм, стоит помнить, что эту специю важно сочетать с правильными ингредиентами, иначе потребление семян будет абсолютно неэффективным для вашего организма и только ухудшит ваше состояние.

Несколько способ правильного использования тмина для похудения:

  • сами семена можно заваривать и пить, как чай после еды. Это поможет быстро вывести из организма любые шлаки и урегулирует ваш метаболизм, тем самым снижая риск попадания других жиров;
  • как семенами, так и маслом черного тмина можно заменить заправку салата. Вместо оливкового или подсолнечного масла добавляйте всего одну чайную ложку масла черного тмина;
  • семена можно добавлять в любые свежевыжатые соки. Тмин способствует быстрому усвоению витаминов и также помогает выводить токсины из организма;
    благоприятно совмещать тмин с некоторыми специями. Например, с корицей. Две эти специи удвоят результат сжигания килокалорий в вашем организме;
  • вы можете совмещать семена с медом. Этот тандем вкуса и аромата может заменить любой другой подсластитель. К примеру, мед с тмином можно пить с чаем и таким образом заменять сахар и шоколад;
  • семена являются необходимой специей во многих первых и основных блюдах, а ещё и в десертах, выпечке.
Читать еще:  Фотошоп с функцией похудения

Как принимать семена тмина для похудения? 3 домашних средства

Чай с тмином

  • ложка семян тмина;
  • один стакан воды.

Для того, чтобы приготовить этот напиток, необходимо замочить ложку тмина в стакане с водой и оставить на ночь. Утром просто вскипятить настоянную воду с тмином. Готово! Вы можете пить приготовленный напиток вместо чая.

Это первый способ, как правильно принимать семена тмина для похудения. Переходим к следующему.

Творог с тмином

Возьмите 50 грамм творога и смешайте с ложкой семян тмина. Принимайте такое средство каждый день, чтобы сбросить лишние килограммы.

Тмин с лимоном и имбирем для быстрого похудения

  • морковка и любые другие овощи;
  • лимон;
  • имбирь;
  • семена тмина.

Лимон и имбирь, в сочетании с тмином, повысят его эффективность и помогут вам быстрее избавиться от лишнего веса.

Для приготовления этого средства необходимо отварить морковь и другие овощи. Добавив в процессе варки натертый имбирь, сок лимона и семена тмина. Полученный напиток хорошо перемешать и пить перед сном. Это поможет избежать ночных перекусов и ускорит процесс похудения.

Теперь, когда мы разобрались, как правильно принимать семена тмина для похудения, осталось выяснить, почему он вообще работает.

Все дело в антиоксидантах, содержащихся в тмине. Они помогают нашему организму быстрее сжигать лишний жир. Иными словами, тмин улучшает наш метаболизм — один из главных факторов быстрого похудения. Ничего волшебного в тмине нет. Он просто «выполняет свою работу».

Диета с черным тмином

Тминная диета является щадящей и эффективной. Результатов можно достичь при соблюдении правильного питания и регулярных занятиях спортом.

Прием в 1 месяц

Для каждой недели разработана определенная дозировка:

  1. Первая неделя. Выпивается 1 ч. л. эликсира натощак за полчаса до завтрака. Продукт запивается стаканом воды.
  2. Вторые семь дней порция масла не меняется. Добавляется лишь вечерний прием (за полчаса до ужина) в такой же дозировке растительного продукта и воды.
  3. Третья неделя. Оставляется только утренний прием в увеличенной дозировке — 2 ч. л. масла тмина на 2 стакана воды.
  4. Последние дни проходят по той же схеме, что и в первую неделю.

Heritage Store, Heritage Store, Масло черного тмина, 16 жидких унций (480 мл)

Меры предосторожности

Не всем можно использовать тмин для похудения, удержания веса или других целей, есть категории людей, которым эта специя противопоказана. Также не стоит забывать про индивидуальную непереносимость продукта и личные предпочтения. В нем содержится много ароматных веществ и масел, вкус у продукта специфический и не всем приходится по нраву.

  • ишемическая болезнь сердца;
  • проблемы с желудком;
  • диарея или склонность к поносам;
  • желчнокаменная болезнь;
  • нарушение сна, заболевания нервной системы.

Если употребление тмина вызывает неприятные ощущения в желудке или способствует появлению метеоризма, нужно временно от него отказаться, затем начать прием с малой дозы, постепенно увеличивая порцию. Семена можно употреблять в период грудного вскармливания, но делать это нужно крайне осторожно, важно не навредить себе или ребенку. В период беременности специю употреблять нежелательно, но допустимо присутствие небольшого количества в выпечке или в других блюдах.

Видео: Супер-еда для похудения в программе «Жить здорово»

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector