Multisportcentre.ru

МультиСпортЦентр
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Уксус с луком для похудения

Маринованный лук: 8 очень вкусных и быстрых рецептов с уксусом и без

Мы очень любим лакомиться разными вкусностями, например шашлыками. Но даже к таким самодостаточным блюдам нужно дополнение. И мы идем готовить маринованный лук. Я не знаю людей, которые бы отказались от такой закуски. По крайней мере в моем окружении таких точно нет.

В моей семье с детства лучок заливали только уксусом, других видов маринада мама не знала. Сейчас же можно это сделать без эссенции. Но все же с ней, на мой взгляд, получается вкуснее. Я вообще люблю уксус в еде, кушаю с ним окрошку, делаю маринад для свиного шашлыка и даже добавляю в борщ.

Маринованный лук к шашлыку — пошаговый рецепт

Пошаговые фото рецепты помогут вам приготовить вкусное дополнение к мясу. Особенно, если вы не знаете как быстро замариновать лук к шашлыку, воспользуйтесь подсказками.

Ингредиенты:

  • 400 гр. лука
  • 1 ст. л. сахара с горкой
  • соль по вкусу
  • 3 ст. л. уксуса 9 %
  • 1/2 ч. л . острой паприки
  • 1/3 ч. л. черного перца

1. Для начала нужно нарезать очищенный лук тонкими кольцами, и разделить их. Также многие повара рекомендуют промыть колечки холодной водой хотя бы несколько раз, чтобы избавить от резкого аромата. При промывании, всю воду сливаем.

2. Кольца лука переложите в миску. Всыпьте сахар, столовую ложку с горкой, и добавьте щепотку соли.

3. Влейте 9% столовый уксус. Можно готовить и с яблочным уксусом, но у него коричневатый цвет, это может отразиться на луке. Плюс концентрация 3%, поэтому вливать нужно чуть больше чем столового.

4. Из специй и приправ я кладу острую паприку и черный молотый перец. Специи вы можете добавлять по своему вкусу и желанию.

5. Все перемешиваем, и оставляем на 10-20 минут. Снова перемешиваем, и по желании кладем измельченный укроп и петрушку. Сразу зелень добавлять не советую, так как она потемнеет под действием уксуса. Или оставить как есть, без зелени.

Можно все замариновать заблаговременно, например, вечером замариновать, и на ночь убрать в лоточке в холодильник, на утро он будет еще вкуснее. Так как он больше времени будет мариноваться.

Маринованный лук, чеснок, мед, яблочный консервант

Такой состав продуктов носит лечебный характер. Мед служит оздоравливающим средством, чеснок и лук борются с вирусами. Яблочный консервант, благодаря большой концентрации калия, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы. Маринованный лук, приготовленный таким способом, называется “эликсиром здоровья” и представляет собой настойку из вышеперечисленных продуктов.

На рецепт потребуется:

  • 300 мл яблочного уксуса;
  • 100 г измельченного лука;
  • 50 г чеснока;
  • 200 г майского меда.
  1. Лук мелко шинкуют, также измельчают чеснок, вливают консервант и оставляют все на сутки.
  2. Затем состав процеживают и добавляют мед.

Средство хранить в холодильнике. Употреблять 2 ст. л. до завтрака.

Калорийность 100 г напитка – 126.54 ккал.

В томатном соке

Эта закуска подходит для заготовления впрок.

  • 1 кг баклажанов;
  • 1 кг репчатого лука;
  • 3 л томатного сока;
  • 1 кг сладкого перца;
  • 300 г сахара;
  • 150 мл уксуса столового (9 %);
  • 50 г соли.
  1. Овощи вымыть. Лук очистить. У перца удалить плодоножку и семена.
  2. Нарезать синенькие кубиками, перец квадратиками, лук широкими полукольцами или кольцами.
  3. Помидоры провернуть в мясорубке, поставить полученную массу на плиту, добавить сахарный песок, соль, столовый уксус.
  4. После закипания, выложить в кастрюлю с томатом баклажаны и варить на небольшом огне десять минут.
  5. Далее положить лук, готовить десять минут.
  6. Затем добавить перец и варить еще десять минут.
  7. Подготовить банки: вымыть, простерилизовать, обсушить.
  8. Заполнить банки закуской, закупорить, перевернуть, укутать, остудить, убрать в погреб.

Уксус, лук и чеснок: эффективны или нет эти «народные средства» для здоровья?

«Честно говоря, народная медицина вообще и народные средства для красоты в частности вызывают у меня противоречивые чувства. С одной стороны, я, как врач по образованию, не могу не огорчаться из-за того, что люди упорно держатся за рецепты, неэффективность или, хуже того, опасность которых была многократно доказана. Но в то же время поиск рационального зерна в рекомендациях из народной медицины иногда приводит к открытию новых лекарств или способов терапии. Так что совсем уж списывать их со счетов не стоит», — говорит Сергей Малозёмов , телеведущий, врач по образованию и автор новой книги «Тайны женского тела» («Эксмо»).

Коварные «народные средства»

Ох, чего только не обсуждают в нашем Интернете! Сухая горчица в носки, пока кожа не начнёт облезать, или капание в нос лукового или чесночного сока с после-дующим ожогом слизистой — это не такие уж редкие случаи. Встречаются и выдающиеся примеры. До сих пор кое-кто заставляет детей при ангине дышать над живой лягушкой или полоскать горло керосином.

Читать еще:  Так как похудела стала велика

При гепатите, как выяснилось, очень популярным средством являются… вши! Больным скармливают их в лепёшках, конфетах или просто так, чуть ли не живыми! И у пресловутой уринотерапии, если покопаться, отнюдь не так мало поклонников, как подсказывал бы здравый смысл.

Отчаявшихся людей легко понять: ими движут горе и вера в чудо, они часто готовы согласиться на совершенно бессмысленные вещи наподобие визита к филиппинскому хилеру — а вдруг поможет? Но основная часть поклонников традиционной медицины делает свой выбор без особого давления со стороны обстоятельств. Впрочем, хватит предисловий, давайте разберём популярные народные средства для здоровья и красоты.

Уксус

Он присутствует в рецептах оздоровления с незапамятных времён и считается «мультипотентным» — то есть способным эффективно помогать при куче заболеваний в самых разных частях организма: и головную боль он снимает, и от лишнего веса избавляет, и сахар в крови уменьшает, и выпадение волос останавливает, и псориаз лечит, и при отравлениях сгодится, и в онкологии с успехом применяется.

Начну с самого опасного и неправильного применения уксуса: при злокачественных опухолях. Исследований, подтверждающих эффективность уксуса при борьбе с онкологическими проблемами у людей, не существует в природе. Более того, его применение запросто может отвлечь пациента от нормального лечения и ухудшить общий прогноз.

Теперь про понижение сахара в крови и похудение. Действительно, установлено, что в очень небольших дозах уксусная кислота меняет энергетический обмен в печени, мешает усвоению углеводов и помогает контролировать уровень сахара.

Во всех остальных случаях использование уксуса — либо пустая трата времени, либо явный риск. У этого вещества есть давно известные антибактериальные свойства, ещё Гиппократ рекомендовал промывать им язвы и раны, чтобы избежать заражения, но современные антисептики куда эффективнее! Снижение уровня холестерина при приёме уксуса не доказано.

Даже такая привычная штука, как растирание уксусом при высокой температуре, с точки зрения современного медика — штука малоэффективная и небезопасная.

Вещество неплохо всасывается через кожу, и если слишком обильно воспользоваться им, например при лечении маленького ребёнка, то может случиться полноценная интоксикация. Поверьте, каких-то особенных не задокументированных доказательной медициной функций и применений уксус не имеет, и место ему не в шкафу с лекарствами, а на кухне!

Лук и чеснок

С популярными в народной медицине луком и чесноком всё менее однозначно. Скажем, не так давно в луке, а в особенности в его шелухе, нашли кверцептин — вещество, которое помогает предупреждать онкологические заболевания, оно же есть в капусте брокколи. Настой шелухи стали включать в список продуктов, которые стоит употреблять в целях профилактики.

Но прошу не принимать всерьёз рецепты, где это средство рекомендуется как полноценное лечение и замена химиотерапии. Далее, прославленные луковые и чесночные фитонциды — вещества, имеющие славу «натуральных антибиотиков» — существуют на самом деле и имеют немалую силу при правильном использовании.

Фитонциды в луке присутствуют как летучие эфирные соединения, поэтому этот овощ не обязательно есть для достижения эффекта: можно подышать над блюдцем со свеженарезанным луком, а можно украсить дом традиционными «луковыми косами», по несколько штук на комнату!

Тогда фитонциды будут всё время присутствовать в воздухе и очищать его от микробов. Аналогичные частицы в чесноке умеют бороться с целым выводком вирусов, которые вызывают у нас ОРВИ, — но имеют недолгий эффект и лучше всего срабатывают, когда находятся у нас во рту.

Чтобы создать постоянную защиту с помощью растительных антибиотиков, в случае с чесноком придётся либо постоянно его жевать, либо держать пару зубчиков за щекой. Я с трудом представляю себе человека, который решит спасаться от гриппа таким экстравагантным способом. Периодическое же употребление чеснока или приём пищевых добавок на его основе, как показывают проведённые клинические испытания, в деле профилактики не особенно эффективны.

Ну а любимые нашими мамами и бабушками капли из чесночного или лукового сока или настоянного на них масла нынешние медики вообще считают опасной процедурой — как и совет «при насморке положите в ноздри два свеженарезанных кусочка чеснока». Это с большой вероятностью приведёт к химическому ожогу слизистой и повреждению обонятельных клеток.

Читать еще:  Срочно похудеть с клизмой

Яблочный уксус для похудения: польза или вред?

Яблочный уксус — жидкий продукт брожения, микробиологической переработки натурального сырья (яблок в виде свежих фруктов, сока, сидра или сухофруктов) с приятным вкусом и мягким ароматом. Содержит органические кислоты, сахар, эфиры, альдегиды, фенолы, аминокислоты. Благодаря богатому составу и доступности стал весьма популярным средством, применяемым при похудении.

Характеристики яблочного уксуса

Яблочный уксус — это:

— кислота, полученная естественным способом;
— источник аминокислот, микроэлементов, витаминов и минералов, биологически активных и полезных веществ;
— эффективное натуральное средство для похудения;
— косметическое средство для улучшения состояния кожи лица и тела.

Богатый состав яблочного уксуса — основа его эффективности в борьбе с лишним весом.

Поскольку яблочный уксус содержит витамины С, Е, В1, В2, В6, А, он ускоряет обмен веществ, тонизирует, благоприятно влияет на эластичность кожи, придает лицу и телу естественный блеск, свежесть. Наличие в составе уксусной, лимонной, щавелевой, молочной, яблочной кислот и ферментов способствует нормализации пищеварения, ускоряет метаболизм. Кислоты способствуют расщеплению жиров, дают ощущение сытости при потреблении небольшого количества пищи, тем самым подавляя чрезмерный аппетит и предотвращая переедание. Содержащиеся в составе яблочного уксуса кальций, железо, магний, кремний, медь, фосфор позволяют обогатить организм полезными веществами, необходимыми для его нормального функционирования.

В состав яблочного уксуса входят калий и натрий. Их взаимодействие благотворно влияет на человеческий организм и нормализует водный и кислотно-щелочной баланс, создает благоприятные условия для мышечной деятельности.

Важно: недостаток калия в организме грозит невралгией, а переизбыток – гиперкалимией, симптомом которой может быть язва. Гиперкалимия способна спровоцировать остановку сердца. Перед тем, как начать принимать яблочный уксус вовнутрь, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Безопасность яблочного уксуса для здоровья

Вред яблочного уксуса здоровью человека возможен в нескольких случаях:

— чрезмерное потребление или использование в небезопасных концентрациях;
— использование при воспалительных заболеваниях ЖКТ;
— употребление при заболеваниях зубов.

Если вы решили похудеть с помощью яблочного уксуса, необходимо пройти полное медицинское обследование. Важно уделить внимание всему организму. При чувствительной эмали или различных стоматологических заболеваниях уксус (в том числе в разбавленном виде) будет способствовать развитию кариеса. Важно пройти полную санацию зубов, пить воду с уксусом через трубочку, полоскать рот, чистить зубы после употребления. При повышенной кислотности, гастрите, язвенных образований в любом участке ЖКТ употребление яблочного уксуса запрещено, поскольку он усилит раздражение слизистой оболочки, усугубит ситуацию.

При наличии воспалительных процессов любой группы внутренних органов потребление уксуса является недопустимым. Необходимо в первую очередь вылечить все недуги. Это касается и воспалительных процессов в мочеотделительных органах. Здесь раздражение впоследствии употребления яблочного уксуса может вызвать массу неприятных ощущений.

Рецепты применения яблочного уксуса для похудения

Чтобы добиться отличных результатов в борьбе с избыточным весом, яблочный уксус употребляют внутрь и наружу. Существует несколько вариантов применения:

— 1 чайную ложку уксуса разбавить в 150-250 миллилитрах теплой воды, пить за 20 минут до употребления пищи, 3 раза в сутки;

— в стакане воды комнатной температуры разбавить от 2 до 5 миллилитров яблочного уксуса с кислотностью 5%, выпивать каждый день натощак, не ранее, чем за полчаса до приема пищи;

— до 3 чайных ложек уксуса растворить в 0,5-1 литра воды, разделить на 2-3 приема, полученный раствор нужно пить перед завтраком и на ночь.

Дополнительные рекомендации при потреблении яблочного уксуса внутрь

Перед началом похудения проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Возможно, причина избыточного веса в каком-либо заболевании или конкретной вредной привычке. Используйте яблочный уксус в сочетании со сбалансированным питанием, спортивными нагрузками. Уделите внимание уходу за кожей, от ее состояния зависит красота контуров тела при любом весе. Будьте терпеливы: заметные результаты похудения могут проявиться через полгода.

Наружное применение яблочного уксуса при похудении

Уход за кожей лица и тела: ежедневное протирание лица и тела ватным диском, смоченным в растворе яблочного уксуса, позволит улучшить кровообращение, обеспечит очищение от излишнего жира, разгладит морщины и сделает кожу эластичной и упругой. Это будет весьма полезным при похудении, поскольку потеря лишних килограммов часто приводит к провисанию и плохому состоянию кожи. Чтобы избежать кислотных ожогов, важно для протирания кожи использовать небольшое количество продукта — чайную ложку уксуса, разбавленную в стакане воды.

Уход за телом: тем, кто боится или не может принимать яблочный уксус внутрь, для поддержания стройности фигуры будут полезны ванны с яблочным уксусом — 0,3-0,5 литра добавить в 20-30 литров умеренно горячей воды. Принимать такую ванну можно 10-15 минут. Больше 20 минут задерживаться в такой ванне не стоит. После приема ванны промокните кожу полотенцем и смажьте питательным кремом.

Читать еще:  Способ похудеть за одну неделю

Мнения врачей-диетологов относительно использования яблочного уксуса

Врачи-диетологи считают допустимым потребление яблочного уксуса в небольших концентрациях только в том случае, если человек абсолютно здоров. При этом рекомендуют регулярно проходить медицинское обследование. Также настаивают на мнении, что яблочный уксус не даст никакого эффекта, если не изменить режим и объемы потребления пищи и физической активности. Известные диетологи Денис Гриффитс и Люси Джонс утверждают, что рассчитывать на похудение при потреблении яблочного уксуса можно только в том случае, если правильно питаться.

Популярные статьи сайта из раздела «Еда и здоровье»

Можно ли похудеть с помощью зеленого кофе?

Далеко не все рекламируемые средства действительно помогают сбросить вес, но абсолютно все они клянутся помочь. Сегодня на пике популярности находится зеленый кофе. Что же в нем такого особенного и почему зеленый кофе стал средством номер один для похудения? Читать далее .

Способствует ли пищевая сода избавлению от жира?

Чего только не пробуют желающие расстаться с ненавистными килограммами! Чудо-диеты и волшебные обертывания, травяные настои и экзотические продукты. Но чего не сделаешь ради красоты? В фаворе сегодня пищевая сода. Можно ли похудеть с ее помощью? Читать далее .

Можно ли сбросить лишний вес с помощью имбиря?

Не столь давно в качестве лучшего средства борьбы с лишним весом преподносился ананас и экстракт ананаса. После него панацеей объявили зеленый чай. Теперь же пришла очередь имбиря. Можно ли похудеть с помощью имбиря или это разбитые надежды худеющих? Читать далее .

Популярные статьи сайта из раздела «Сонник»

Когда снятся вещие сны?

Достаточно ясные образы из сна производят неизгладимое впечатление на проснувшегося человека. Если через какое-то время события во сне воплощаются наяву, то люди убеждаются в том, что данный сон был вещим. Вещие сны отличаются от обычных тем, что они, за редким исключением, имеют прямое значение. Вещий сон всегда яркий, запоминающийся.

Прочитать полностью >>

Почему снятся ушедшие из жизни люди?

Существует стойкое убеждение, что сны про умерших людей не относятся к жанру ужасов, а, напротив, часто являются вещими снами. Так, например, стоит прислушиваться к словам покойников, потому что все они как правило являются прямыми и правдивыми, в отличие от иносказаний, которые произносят другие персонажи наших сновидений.

Прочитать полностью >>

Если приснился плохой сон.

Если приснился какой-то плохой сон, то он запоминается почти всем и не выходит из головы длительное время. Часто человека пугает даже не столько само содержимое сновидения, а его последствия, ведь большинство из нас верит, что сны мы видим совсем не напрасно. Как выяснили ученые, плохой сон чаще всего снится человеку под утро.

Прочитать полностью >>

Рецепты с яблочным уксусом для похудения (наружное применение)

Рецепт 1. При обертывании с пищевой пленкой яблочным уксусом, разведенным водой, смазывают зоны тела, которые будут подлежать обработке. Затем тело покрывается пленкой, укрывается одеялом на 40 минут. Затем – теплый душ с антицеллюлитными средствами. На этом процедура для похудения тела и против целлюлита закончена. Эта же процедура противостоит растяжкам (стриям) на теле.

Рецепт 2. Два стакана яблочного уксуса добавляют в ванну с теплой водой. Время принятия такой косметической ванны 10-15 минут. Затем тело нужно ополоснуть под душем и нанести на него антицеллюлитный крем. Процедура разглаживает кожу, делает ее бархатной, устраняет целлюлит, способствует похудению при каждой процедуре.

Рецепт 3. Смесь эфирных масел для тонуса кожи (по желанию) размешивают с базовым маслом (абрикосовым, жожоба, виноградным, любым растительным), к ним добавляется две ложки яблочного уксуса. Выполняется с таким массажным средством антицеллюлитный массаж проблемных зон тела.

Рецепт 4. Смешивается яблочный уксус, мед и мука в равных пропорциях, наносится смесь на проблемные зоны тела, где имеется целлюлит. Делать такую маску можно в ванной. Далее следует подождать, пока маска-тесто подсохнет на теле и затем смыть ее водой из душа. На тело нанести ухаживающий за кожей крем.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector